top banner
Спагеті з томатним соусом
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Спагеті із соусом з томатів чері — довершений гарнір за 30 хвилин

Складність приготування
Легкий
6
порцій
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
390
ккал
10 г
білки
23 г
жири
37 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Спагеті із соусом з томатів чері легко приготувати навіть у завантажений будній вечір. За нашим рецептом у вас вийде насичений червоний соус, який стане головною зіркою цієї страви з макаронів.

Спагеті із соусом з томатів чері — це чудова страва для швидкого обіду чи вечері. У рецепті поєднуються простота приготування й вишуканий смак, що надають свіжі томати чері, ароматні спеції й оливкова олія.

Це цікаво: Як обрати оливкову олію (та найпопулярніші міфи про цей продукт)

Спагеті із соусом із томатів чері підходять для будь-якої нагоди: від сімейних вечерь до святкових прийомів. Легкість і свіжість цієї страви роблять її ідеальною для весняних і літніх днів. SHUBA впевнена, що цей рецепт стане одним з ваших улюблених, адже він об’єднує в собі всі найкращі якості середземноморської кухні.

Поради для вдалої страви

  • Обирайте спагеті з твердих сортів пшениці, вони тримають форму та мають кращу текстуру.
  • Щоб спагеті не злипалися, варіть їх у такому співвідношенні: на кожні 100 грамів пасти беріть приблизно 1 літр води.
  • Не забудьте підсолити воду для спагеті, це допоможе підкреслити смак.
  • Вибирайте стиглі, соковиті томати чері, щоб соус був максимально ароматним і насиченим.
  • Для соусу часник наріжте не надто дрібно, щоб він не згорів під час смаження.
  • Ви можете зробити томатний соус на свій смак. Наприклад, якщо додасте томатної пасти, то він вийде більш густим і насиченим, але якщо її не додавати, то соус вийде більш рідким. Експериментуйте!

Рецепт спагеті із соусом з томатів чері

Інгредієнти 9

Основні

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й пасту з тунцем і помідорами — продукти в наборі виходять дешевше

Крок 1/4

Помийте помідори чері та базилік. Базилік дрібно поріжте. Почистьте часник і подрібніть.

Крок 2/4

Відваріть пасту у великій каструлі з киплячою підсоленою водою, періодично помішуючи, до стану al dente. Злийте воду і перекладіть у велику миску.

Крок 3/4

Тим часом нагрійте олію у великій сковороді на середньому вогні. Всипте часник, потім помідори, перець, цукор і сіль. Готуйте, періодично помішуючи, поки помідори не луснуть і не випустять сік, приблизно 6-8 хвилин.

Крок 4/4

Перемішайте пасту з томатним соусом і базиліком. Зверху посипте тертим пармезаном.

Більше цікавих рецептів:

Спагеті у вершковому соусі
Фото: Depositphotos

Справжня паста карбонара

Переглянути
Паста з гарбузом під сиром
Фото: Depositphotos

Паста з гарбузом

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно