Паста з гарбузом: зустрічайте Хелловін!

Так, ми згодні, що на перший погляд гарбуз із макаронами — таке собі поєднання. Але це лише так здається. Повірте, страва смакує пречудово: недарма ж італійці від неї просто мліють. А ці хлопці та дівчата, як відомо, на смачній їжі знаються. І поганого не порадять. Тож почнемо готувати.

Щодо пасти — можете обрати будь-яку — найулюбленішу. Або навіть приготувати мікс із різних видів паст, що залишилися на дні пакетів. Єдине, що важливо, — щоб усі вони готувалися однакову кількість часу. Тобто не поєднуйте пасту, що вариться 4 хвилини, з пастою, якій потрібно 11 хвилин на приготування. Бо отримаєте на виході казна-що. І хоча це свято нечисті, воно вам треба — марно псувати продукти?

До речі, якщо ви полюбляєте цей помаранчевий плід, зверніть увагу на інші рецепти з гарбуза.

Рецепт пасти з гарбузом, який ми пропонуємо до вашої уваги, створив відомий бренд-шеф ресторанних проектів Fozzy Group Марко Черветті.

Смачного!