top banner
Спагетти с томатным соусом: рецепт
Фото: Depositphotos

Спагетти с соусом из томатов черри — гарнир на любой случай

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
20
минут приготовление
10
минут подготовки
390
ккал
10 г
белки
23 г
жиры
37 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Спагетти с соусом из томатов черри легко приготовить даже в загруженный будний вечер. По нашему рецепту у вас получится насыщенный красный соус, который станет главной звездой этого блюда из макарон. Он базируется на черри, чесноке и приправах.

Кстати, вы можете сделать томатный соус по вкусу. Например, если добавите томатную пасту, то он получится более густым и насыщенным, но ее отсутствие делает соус более жидким. Экспериментируйте!

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Помойте помидоры черри и базилик. Базилик мелко порежьте. Почистите чеснок и измельчите.

Шаг 2/4

Отварите пасту в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой, периодически помешивая, до состояния al dente. Слейте воду и переложите в большую миску.

Шаг 3/4

Тем временем нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок, затем помидоры, перец, сахар и соль. Готовьте, периодически помешивая, пока помидоры не лопнут и не выпустят сок, примерно 6-8 минут.

Шаг 4/4

Перемешайте пасту с томатным соусом и базиликом. Сверху посыпьте тертым пармезаном.

Больше интересных рецептов:

Спагетти в сливочном соусе
Фото: Depositphotos

Настоящая паста карбонара: как готовить

В переводе с итальянского carbone — это древесный уголь. По одной из версий, свое название паста карбонара получила из-за черных вкраплений свежемолотого перца, напоминающих угольную пыль. По другой, более правдоподобной версии, карбонара была традиционной едой угольщиков.

Просмотреть
Паста с тыквой под сыром
Фото: Depositphotos

Паста с тыквой: встречайте Хэллоуин!

На носу маячит Хэллоуин и возникает вопрос: что бы такое особенное приготовить на праздник? Итальянцы не были бы итальянцами, если бы не приготовили... Да! Пасту с пармезаном. «И что в этом праздничного?» — спросите вы. Ничего. Но если туда добавить еще тыкву и чеснок, чтобы отпугнуть от кухни всевозможных вампиров, то картинка становится уже совсем другой!

Просмотреть
Паста алла норма
Фото: Depositphotos

Паста алла норма: быстрый ужин

Паста алла норма с нежными жареными баклажанами в насыщенном томатном соусе — идеальный легкий рецепт летнего ужина.

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно