- 4
- порції
- 45 хв
- готування
- 6 хв
- підготовки
ккал
- 33 г
- білки
- 58 г
- жири
- 67 г
- вуглеводи
Смачні та ситні фетучіне з ковбасками — це страва, яку не можна пропустити за холодної погоди. Візьміть дорогою додому гострі сирі ковбаски для обсмажування, італійські макарони фетучіне та банку томатів у власному соку. Якщо у вас в холодильнику завалявся шматочок твердого сиру, він точно стане у пригоді! Трошки тертого сиру зробить смак цієї страви по-справжньому італійським.
Інгредієнти 11
Основні
Для подачі
Візьміть велику каструлю, доведіть у ній до кипіння воду, підсоліть та опустіть в кип’яток макарони. Варіть їх за інструкцією, вказаною на упаковці.
Поки кипить вода та варяться макарони, звільніть від шкірки цибулю і часник та подрібніть їх.
Розігрійте рослинну олію у глибокій сковороді. Додайте в сковорідку цибулю із часником та тушкуйте їх на середньому вогні близько 3 хвилин.
Наріжте ковбаски та змішайте їх у сковороді із цибулею та часником. Трошки збільште вогонь та тушкуйте суміш впродовж 5 хвилин. Додайте вершки та проваріть ще 5 хвилин. Тепер налийте в сковороду томати із соком, розімніть їх та готуйте суміш впродовж 15 хвилин. Час від часу перемішуйте страву.
Готові макарони перекиньте у друшляк, дочекайтеся, доки вся зайва рідина стече, і опустіть фетучіне в сковорідку із ковбасками та томатами. Перемішайте та секунд через 20 вимкніть вогонь.
При подачі страви посипте її тертим сиром та прикрасьте гілочкою розмарину.
Власний Рахунок
Коментарі