- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 32 г
- білки
- 24 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Смажений фарш із замороженою овочевою сумішшю — це фантастичне використання залишків продуктів, які потрібно з’їсти якомога швидше.
Сьогодні приготуємо ситну страву з фаршу, замороженої суміші, цибулі, часнику й томатної пасти. Її можна їсти самостійно, подавати з макаронами або картоплею, а ще начиняти нею тортильї, коржик піту і багато іншого!
Ще одне застосування страви — її можна подавати з яйцями на сніданок, як альтернативу популярній американській страві хеш.
Інгредієнти 9
Цибулю і часник почистьте. Цибулю наріжте півкільцями, часник — шматочками. Обсмажте цибулю на сковороді з олією до м’якості. Додайте часник і смажте разом кілька хвилин.
Потім покладіть у сковороду фарш і тушкуйте, помішуючи, 20 хвилин. Додайте заморожену овочеву суміш, перемішайте і готуйте ще 10 хвилин.
Посоліть, поперчіть, покладіть томатну пасту, прованські трави, перемішайте і тушкуйте під кришкою на середньому вогні 7 хвилин.
Вам також буде цікаво дізнатися, що можна приготувати із залишків рису.
Більше рецептів страв із фаршем
