top banner
Хеш з картоплею, беконом і яйцем
Фото: Depositphotos

Хеш з картоплею, беконом і яйцем — англосаксонський класичний сніданок

Складність приготування
Легкий
2
порції
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Давайте разом подивимося, що собою являє хеш з картоплею, беконом і яйцем. І приготуємо його для пізнього сніданку або щільного обіду.

Хеш — це англосаксонська страва. Спочатку хешем називали фрикадельки з овочів та м’яса, однак згодом цей термін став означати різні інгредієнти, нарізані та змішані разом. Наш хеш складається з хрусткої картоплі та бекону, які прикрашені зверху смаженим яйцем.

Що б у вас не було під рукою, із цього вийде чудовий хеш. Тому беріть солонину, ковбаски або сосиски, додайте картоплю або батат, викладіть смажене або варене яйце і приготуйте все разом на сковороді. Вийде смачно і поживно!

Дивіться п’ять ідей здорових сніданків на робочий тиждень.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/5

Картоплю очистьте, помийте, покладіть у каструлю та залийте водою. Доведіть воду до кипіння і варіть картоплю 30 хвилин. Остудіть, а потім наріжте кубиками по 2 см. Бекон наріжте великими шматками.

Крок 2/5

Почистьте і наріжте цибулю. Нагрійте 1 столову ложку олії в сковороді з антипригарним покриттям на середньому вогні. Обсмажте цибулю протягом 8-10 хвилин зі щіпкою солі, поки вона не стане м’якою.

Крок 3/5

Трохи збільште вогонь і додайте ще одну столову ложку олії. Покладіть картоплю і бекон, смажте протягом 6-8 хвилин, помішуючи.

Крок 4/5

Нагрійте решту олії в іншій сковороді, вбийте в неї яйця, дочекайтеся, поки схопиться білок, і посоліть.

Крок 5/5

У дві тарілки розкладіть картоплю і бекон, зверху викладіть смажені яйця, посипте петрушкою.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно