Смачна запіканка з капусти та курячого фаршу
- Автор
- Валерія Кудревич
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- Пропозиції від
-
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 49 г
- білки
- 21 г
- жири
- 64 г
- вуглеводи
Смачна, ситна і проста в приготуванні запіканка з капусти та курячого фаршу з додаванням рису, помідорів і цибулі стане ідеальним варіантом для смачного обіду або вечері. Це чудовий рецепт із фаршем, щоб ситно нагодувати сім’ю.
Ця запіканка з м’ясом і овочами поєднує в собі прості та ситні інгредієнти: капусту, курячий фарш, рис і томати. Коштом тушкованої капусти та рису запіканка з капусти та курячого фаршу виходить м’якою за текстурою, з легкою солодкістю овочів.
Курячий фарш надає запіканці насиченості, а томати та цибуля додають легкої кислинки й аромату. Загалом смак запіканки збалансований — нейтральний, із делікатною гостротою від чорного перцю. Пасуватиме до обіду чи вечері в спокійному, домашньому стилі.
Рецепт запіканки з капусти та курячого фаршу
Інгредієнти 7
Основні
Читайте також: 5 бюджетних запіканок для всієї родини
- Додайте різні трави й приправи, такі як часник, чебрець, орегано або базилік.
- Експериментуйте з овочами, додавайте болгарський перець, гриби або цукіні.
- Прикрасьте запіканку свіжою зеленню, наприклад петрушкою або кропом.
- Змінюйте вид м’ясного фаршу — спробуйте яловичину або індичку.
Дрібно наріжте половинку цибулі й обсмажте її на пательні до прозорості. Додайте нарізану капусту, тушкуйте до м’якості. Зніміть із вогню й перекладіть овочі в окрему миску.
У тій самій пательні обсмажте фарш до готовності, розбиваючи грудочки. Перекладіть в окрему миску, додайте нарізані помідори, подрібнену цибулю (другу половину), відварений до напівготовності рис, сіль, перець та улюблені спеції за своїм смаком. Перемішайте.
У форму для запікання викладіть шар капусти, а зверху рівномірно розподіліть приготований фарш. Повторюйте процес, чергуючи шари, доки всі інгредієнти не закінчаться. У вас може вийти 2 шари фаршу і три — капусти, або більше. Накрийте форму фольгою та встановіть у попередньо розігріту до 170 °C духовку на 20 хвилин.
Спробуйте також овочеву запіканку з броколі та картоплею під сирною скоринкою — це дуже смачно!
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок. Увійдіть на сайт через єдине вікно авторизації
Коментарі