- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 41 г
- білки
- 18 г
- жири
- 66 г
- вуглеводи
Запіканка з куркою, пастою і кабачками наповнена ніжними шматочками грудки, перцем, кабачком, оливками і великою кількістю приправ. А ще й не забуваємо про подвійну порцію сиру — рикота і чедер ідеально поєднуються у цій поживній страві.
За що ми любимо такі рецепти? Основні інгредієнти легко знайти у найближчому продуктовому магазині, а якщо чогось немає — не біда! У вас є повна свобода дій, тож ви можете гратися з продуктами — змінювати курятину на телятину, замість солодких перців взяти помідори, а рикоту замінити на будь-який м’який сир.
Любите запіканки? Тоді не зупиняйтеся на одній і приготуйте:
Інгредієнти 14
Основні
Приготуйте пасту, дотримуючись інструкцій на пакованні. Розігрійте духовку до 180°С.
Підготуйте овочі. Перець, кабачок і базилік помийте. З перцю видаліть серцевину і поріжте кубиками, кабачок натріть на грубій терці, з гілочок базиліку відірвіть листочки і подрібніть. Часник почистіть і пропустіть через прес. Оливки розріжте на четвертинки.
Нагрійте олію у великій сковороді на середньому вогні та обсмажте перець протягом 8 хвилин, помішуючи, доки він не почне розм’якшуватися. Додайте кабачки та часник, помішуйте ще кілька хвилин, потім покладіть томатну пасту, копчену паприку, бульйон, перець чилі та оливки. Перемішайте і готуйте 3-4 хвилини.
Курячі грудки помийте, обсушіть і наріжте кубиками.
Злийте воду з пасти, трохи залишивши для запіканки. Викладіть макарони в суміш томатної пасти разом із куркою, половиною чашки води з пасти та базиліком. Посоліть, добре перемішайте, потім перекладіть у форму для запікання.
Змішайте рикоту в мисці з 5 столовими ложками води від пасти і розподіліть поверх макаронів. Посипте натертим чедером, потім запікайте 35 хвилин. Можете прикрасити запіканку базиліком і подавати.
Власний Рахунок
Коментарі