Фото: Depositphotos

Кабачкова запіканка з 4 інгредієнтів

Name: Кабачкова запіканка з 4 інгредієнтів
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Українська
Ingredients: Кабачки 2 шт.; Твердий сир 80 г; Часник, зубчики 2 шт.; Сметана 70 г; Сіль за смаком; Чорний перець за смаком; Зелень за смаком

Автор: Юлія Звєрькова
Рейтинг: 5
Коментарі: 3
Складність приготування: Легкий

6
порцій: 30
хвилин готування: 15
хвилин підготовки

119
ккал

9 г
білки: 6 г
жири: 9 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ця проста запіканка готується лише з 4 основних інгредієнтів, не включаючи спеції та зелень, і складе чудову компанію вашому улюбленому м’ясу.

SHUBA пропонує приготувати цю запіканку лише з кабачками, проте ви можете додати й інші овочі — цибулю, гриби, болгарський перець, помідори та інші улюблені інгредієнти. Але тоді доведеться збільшити кількість сметани для заливки та твердого сиру, щоб усі овочі були добре покриті.

Вам може знадобитися ця форма для запікання:

Форма для запікання Marco Cervetti 26,5х15,2х5,8 см

-65%

Форма для запікання Marco Cervetti 26,5х15,2х5,8 см

429 ⁰⁰

149 ⁰⁰ _грн

Перейти

Радимо також приготувати лаваш з кабачками та куркою або літнє овочеве рагу, якщо ви полюбляєте страви з кабачків.

Інгредієнти ⁷

Кількість
порцій:

Основні

Кабачки 2 шт.

Твердий сир 80 г

Часник, зубчики 2 шт.

Сметана 70 г

Сіль за смаком

Чорний перець за смаком

Зелень за смаком

Крок 1/5

Промийте кабачки, відріжте хвостики. Наріжте кружечками товщиною до 1 см.

Крок 2/5

Посоліть та поперчіть кабачки, викладіть у форму, встелену пергаментним папером.

Крок 3/5

Твердий сир натріть на тертці, залиште 2 столові ложки для посипання.

Крок 4/5

У мисці змішайте сметану, дрібно нарубаний часник та твердий сир. Перемішайте до однорідності.

Крок 5/5

Викладіть суміш на кабачки, поставте форму у розігріту на 180 градусів духовку на 25 хвилин.

За 5 хвилин до закінчення приготування присипте запіканку твердим тертим сиром та поверніть у духовку, щоб утворилася скоринка. За бажанням подавайте запіканку з подрібненою зеленню. Радимо також приготувати лаваш з кабачками і куркою на закуску.