Мягкий, сочный и с начинкой: мясной рулет на сковороде

Мясной рулет на сковороде, приготовленный из говяжьего фарша, с начинкой из ветчины и моцареллы, удается всем. Кстати, если вам нравится этот рецепт, можете экспериментировать с начинкой — добавлять другие колбасные изделия, сыры и овощи, которые предпочитаете или которые есть в холодильнике. Также можно брать любой фарш: говяжий, телячий, свиной или смесь.

Когда мясной рулет будет готов, вы можете подать его с жареным картофелем, простым салатом или вареными овощами. Он также хорош горячим или холодным.

Несколько советов:

• чтобы придать мясному рулету на сковороде более интенсивный вкус, используйте красное вино вместо белого.
• для начинки хорошими вариантами могут стать мягкий сыр, шпик, бекон, а также овощи, такие как шпинат или грибы.
• если вы хотите насладиться мясным рулетом на следующий день, советуем нарезать кусочек ломтиками и поджарить их на сковороде.

Также не пропустите мясной рулет с омлетом по-лугански!