- 6
- порций
- 1 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 27 г
- белки
- 26 г
- жиры
- 9 г
- углеводы
Подайте этот мясной рулет на стол, когда принимаете гостей — поверьте, он однозначно вызовет фурор, а ваши друзья попросят у вас рецепт. Это блюдо не только очень вкусное, но еще эффектно смотрится!
Главный секрет мясного рулета — отварные яйца внутри. Однако это не единственное, что делает это блюдо особенным. Этот рулет достаточно пряный, сочный и имеет при этом насыщенный, мясной вкус. К мясному рулету хорошо подойдет картофель по-итальянски, а также глазированная морковь в качестве гарнира.
Ингредиенты 11
Основные
Отварите три яйца вкрутую около 9 минут. Залейте их холодной водой и отложите.
Лук и чеснок почистьте, измельчите и обжарьте на разогретой в сковороде подсолнечном масле до прозрачного цвета.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
В миске смешайте оба вида фарша, добавьте панировочные сухари, лук с чесноком, горчицу и приправьте специями. Добавьте сырое яйцо и хорошо все вымешайте.
Небольшую форму для хлеба застелите пергаментом. Выложите половину мясного фарша и распределите. Вареные яйца очистите и положите на мясную смесь вдоль целыми. Добавьте оставшийся мясной фарш поверх яиц и слегка прижмите. Поставьте в духовку и выпекайте 40-45 минут до готовности. Перед подачей дайте рулету постоять пару минут, не вынимая из формы.
Поделись впечатлениями
Удалось!
Попробую
Не удалось
Власний Рахунок
Комментарии