- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
С ароматом детства: готовим яблочный пирог с миндалем
- Автор
-
Ирина Вакив
![Пирог с яблоками и миндальными хлопьями.]( "Яблочный пирог с миндалем")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Средний
- 6
- порций
- 1
- час приготовление
- 15
- минут подготовки
Яблочные пироги всегда ассоциируются с детством. Именно поэтому эта выпечка не только вкусна, но и очень особенная.
Этот вариант пирога получается особенно нежным благодаря сливкам в составе. А полезный миндаль, которым посыпают пирог, придает выпечке не только ореховый привкус, но и хрусткость, которая прекрасно контрастирует с мягкостью начинки.
Приготовьте также: Королевский яблочный пирог — итальянский десерт
Яблочный пирог с миндалем прекрасно сочетается с шариком домашнего мороженого и вкусным кофе.
Ингредиенты 12
Основные
Шаг 1/9
Просейте муку, добавьте в нее сахар, соль, яйцо и размягченное масло. Замесите тесто.
Шаг 2/9
Форму для выпечки смажьте маслом. Раскатайте тесто, выложите его в форму, сделайте бортик. Поставьте тесто в холодильник на 30 мин.
Шаг 3/9
Разогрейте духовку до 180°С.
Шаг 4/9
Яблоки почистите, удалите сердцевину. 1 яблоко нарежьте слайсами, остальные нарежьте на кубики 1.5 см. Кубики выложите на тесто.
Шаг 5/9
Смешайте в кастрюле 200 мл молока, сливки и оставшихся 20 г сахара. Помешивая, доведите смесь до кипения.
Шаг 6/9
В отдельном сосуде смешайте 50 мл молока, крахмал, ваниль и медленно долейте в кастрюлю с молоком и сливками. Добавьте желток, перемешайте и доведите до кипения.
Шаг 7/9
Залейте яблоки образовавшейся смесью, сверху выложите яблочные слайсы и присыпьте миндальными хлопьями.
Шаг 8/9
Выпекайте пирог 1 час. Через 45 минут проверьте, если верхушка начнет пригорать — накройте фольгой пирог.
Шаг 9/9
Перед подачей остудите яблочный пирог, не вынимая из формы.
Вам также понравится английский яблочный пирог Дорсет — приготовьте его по нашему рецепту.
Читайте также
Больше рецептов яблочных пирогов
Вкусная бюджетная выпечка: яблочный пирог без яиц и молочных продуктов
Просмотреть
Похожие публикации
-
![яблочный пирог с корицей]( "яблочный пирог с корицей")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Ароматный яблочный пирог с корицей к кофе
- Автор
-
Ирина Павлина
![яблочный пирог с корицей]( "яблочный пирог с корицей")
-
![Яблочный пирог]( "Яблочный пирог")
Идеи- Время приготовления
- 2 год
- Сложность приготовления
- Средний
Вкус осени: яблочный пирог — самый вкусный в мире
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Яблочный пирог]( "Яблочный пирог")
-
![Крамбл с яблоками и грушей]( "Яблочно-грушевый крамбл")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Яблочно-грушевый крамбл
-
![Яблочный тарт]( "Яблочный тарт")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Непревзойденно вкусно: яблочный тарт с карамелью
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Яблочный тарт]( "Яблочный тарт")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Инна Елисеева
год назад