Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Ідеї
Бюджетний обід: перловий суп з курячими шлунками
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Перловий суп з курячими шлунками - рецепт]( "Перловий суп з курячими шлунками")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1:10
- години готування
- 5
- хвилин підготовки
343
ккал
ккал
- 23 г
- білки
- 10 г
- жири
- 41 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Перловий суп з курячими шлунками — бюджетна перша страва, приготовлена з субпродуктів, крупи, картоплі й інших овочів. Простий, але завжди актуальний рецепт.
Перловий суп з курячими шлунками — це смачно і ситно, а ще корисно. Страва багата на фосфор, залізо, кальцій і вітаміни групи В, тому є чудовим способом не тільки смачно підкріпитися, а й зарядити організм поживними речовинами.
До речі, з цього субпродукту можна приготувати багато цікавих страв. Наприклад, тушковані курячі шлуночки у вершково-цибулевому соусі.
Інгредієнти 11
Основні
Крок 1/4
Перлову крупу промийте і попередньо замочіть на 2 години.
Крок 2/4
Курячі шлунки очистьте, добре промийте і наріжте невеликими шматочками. У каструлю з водою покладіть шлунки, доведіть до кипіння і зніміть піну. Потім додайте перлову крупу і варіть 40 хвилин.
Крок 3/4
Картоплю очистьте, помийте, наріжте кубиками й покладіть у каструлю. Доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин.
Крок 4/4
Цибулю і моркву очистьте і помийте. Цибулю наріжте невеликими шматочками, моркву натріть на грубу тертку. Розігрійте сковороду з олією і пасеруйте овочі 5 хвилин. Додайте в суп разом з лавровим листом, сіллю, перцем і варіть 10 хвилин. При подачі посипте подрібненою зеленню.
І який суп без хліба? Ось гарний рецепт запашного житньо-пшеничного хліба.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Рисовий суп із фрикадельками]( "Рисовий суп із фрикадельками")
Від читачів- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Рисовий суп із фрикадельками
- Автор
-
![Світлана Кузьміна]( "Світлана Кузьміна")
-
![Гарбузовий суп з фрикадельками]( "Гарбузовий суп-пюре з фрикадельками")
Ідеї- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий суп-пюре з фрикадельками — рецепт, щоб наїстися
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Гарбузовий суп з фрикадельками]( "Гарбузовий суп-пюре з фрикадельками")
-
![курячий суп з плавленим сиром]( "курячий суп з плавленим сиром")
Ідеї- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Обід проти стресу: суп «Ситний»
- Автор
-
Ольга Чубукова
![курячий суп з плавленим сиром]( "курячий суп з плавленим сиром")
-
![Гороховий суп з мʼясом]( "Гороховий суп з мʼясом")
- Час приготування
- 1:40 год
- Складність приготування
- Легкий
Франко-канадський гороховий суп
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Гороховий суп з мʼясом]( "Гороховий суп з мʼясом")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги