Тушковані курячі шлуночки у вершково-цибулевому соусі

Субпродукти дуже смачно поводяться в багатьох стравах. Бувають доволі несподівані рішення, наприклад, з ними можна зробити чудове ризото.

Маріанна Душар пропонує потушквати курячі шлуночки з вершками та цибулею. Сіль, перець, трохи цукру та мускатного горіха додавайте за смаком.

Дуже люблю всілякі нутрощі і тельбухи — печінку, серця, шлунки (телячий, курячі, гусячі), нирки. Не кажучи вже про мозок — кістковий і той, що між вухами. Щось у цих всіх штуках є особливе — і фактура, і смак. Ці тушковані курячі шлуночки у вершково-цибулевому соусі — це найпростіше, що може бути. Але тим не менше, дуже добре.

Маріанна Душар

Якщо шукаєте рецепти салатів з курячими шлуночками, SHUBA рекомендує оцей теплий.

• Десерт Cool Bar Tequila Sunrise з горілкою 5%, 90г

  37 ⁹⁹ _грн

  Перейти
• Овочі Hortex весняні, 400г

  75 ⁴⁹ _грн

  Перейти
• Морозиво «Хладик» «Хрещатик» пломбір, 500г

  134 ⁰⁰ _грн

  Перейти
• Морозиво «Рудь» Imperium «Празький», 500г

  244 ⁰⁰

  184 ⁰⁰ _грн

  Перейти
• Млинці «М'ясторія» з куркою та грибами, 400г

  269 ⁰⁰ _грн

  Перейти

Попередній Наступний