- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Як приготувати батат у духовці та отримати корисний універсальний гарнір
- Автор
-
Дуже багато хто задається питанням, як приготувати ідеальне ризото. А ми ставимо питання інакше — «Як приготувати ідеальне ризото з субпродуктами?»
Ця страва ідеально підходить для холодних весняних днів, що передують Великодню, або будь-якого іншого дня, коли вам хочеться зігріваючої та ситної їжі. Якщо ви любите ризото та субпродукти, то ось ми й знайшли те, що вам треба.
Ризото з субпродуктами — справжнє свідчення того, скільки смаків та текстур може дати птиця. Курячі шлунки та сердечка роблять рис особливим.
Рис добре промийте і зваріть до готовності.
Шлунки і сердечки помийте, звільніть від плівок і наріжте шматочками. У сотейник налийте трохи води (200 мл), покладіть підготовлені субпродукти, посоліть, поперчіть і тушкуйте 30 хвилин.
Цибулю і моркву почистіть, наріжте кубиками. Потім в нагріту глибоку сковороду налийте олію і спасеруйте в ній овочі до золотистого кольору. Додайте зварений рис, тушковані субпродукти. Приправте спеціями, сіллю, перцем, перемішайте і протушкуйте 5 хвилин все разом.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги