«Особливий омлет Люка»: найпростіша страва з найпопулярнішого серіалу
- Автор
- Пончіта Весельська
- 1
- порція
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 40 г
- білки
- 46 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Luke’s Special Omelette — саме це замовила Лорелай
у Люка в одному з епізодів серіалу «Дівчата Гілмор». Рецепт
цього омлету розлетівся по світу і став однією з найпростіших
та найпопулярніших страв на сніданок. В одному діалозі, напевно,
найточніший рецепт за всю історію різних телешоу.
Лорелай змінила кардинально цю страву під себе і ніхто ж не забороняє трошки теж змінити рецепт під себе? Замінити сир, додати зелень, збільшити кількість бекону. Приготуймо разом, а потім передивимось ту саму серію.
Інгредієнти 8
Основні
Нагрійте велику сковорідку на середньослабкому вогні. Додайте краплю олії.
У мисці збийте яйця, посоліть, поперчіть та додайте дрібку орегано.
Вилийте яйця на сковорідку, готуйте, доки краї трохи не підрум’яняться (близько 2-3 хвилин).
Наріжте кубиками бекон, томат та сир. Додайте до яєць на сковорідку. Готуйте ще близько 3-5 хвилин або поки сир не почне плавитись.
Лопаткою складіть омлет навпіл і готуйте з кожної сторони ще по одній хвилині або до золотисто-коричневого кольору.
Подавайте на великій тарілці з зеленню або сметаною. Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі