Салат із цибулею і горохом у великій тарілці
Фото: Depositphotos

Салат із сердечками й маринованою цибулею

Складність приготування
Легкий
2
порції
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
404
ккал
35 г
білки
19 г
жири
21 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Швидкий і легкий у приготуванні салат з курячими серцями й маринованою цибулею стане чудовою закускою або доповненням до основної страви. Додайте трохи петрушки й відчуйте весняний настрій у вашій кухні!

Весною розпочинається сезон запашних і хрумкіх салатів із зеленню й свіжими овочами. Додайте до них білкових складників й отримаєте ситну й поживну страву. До вашої уваги — варіант з продуктів, які, напевно, знайдуться у вашій коморі — цибуля, морква, консервований горошок, ароматні спеції за смаком.

Та головним інгредієнтом салату все ж є курячі серця. До речі, можливо вас також зацікавить рецепт курячих сердечок з картоплею у мультиварці — проста страва на щодень, як і салат, що готуватимемо сьогодні.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/3

Курячі серця добре промийте, очистьте від плівок і згустків крові й відваріть у підсоленій воді протягом 30 хвилин. Посолити сердечка потрібно за 5 хвилин до кінця приготування. Дайте їм охолонути у бульйоні, а потім вийміть і розріжте на четвертинки.

Крок 2/3

Очистьте й наріжте цибулю тонкими напівкільцями. Змішайте у мисці воду, оцет, чорний перець і цукор, покладіть цибулю в суміш і залиште приблизно на пів години.

Крок 3/3

Відіжміть цибулю від маринаду, покладіть у глибоку миску. Туди ж додайте натерту на грубій тертушці моркву й курячі сердечка, а також петрушку та горох.

Салат можна заправити олією або ж майонезом чи грецьким йогуртом. Ви можете додати твердий сир чи круто зварене яйце. Смачного!

Більше смачних страв з курячих сердечок:

Рис із серцями
Фото: Depositphotos

Курячі сердечка з рисом у сметанному соусі — гарна вечеря для любителів плову 

Переглянути
Сердечка з макаронами
Фото: Depositphotos

Бюджетна вечеря, яка не набридне: курячі сердечка з макаронами (відео)

Переглянути
Салат з курячими сердечками - рецепт
Фото: Depositphotos

Багатошарова насолода: салат з курячими сердечками

Переглянути
Запіканка з локшини і сердечок
Фото: Depositphotos

Запіканка з локшини й курячих сердечок

Переглянути
шашлик з  курячих сердець
Фото: Depositphotos

Шашлик з курячих сердець в духовці

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно