Курячі фрикадельки у йогуртовому соусі з морквою
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Фрикадельки з курячого фаршу під білим соусом

Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
8
порцій
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
328
ккал
22 г
білки
19 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Фрикадельки — це зручний спосіб швидко приготувати обід або вечерю, особливо якщо ви маєте вже готовий свіжий фарш. Доповніть їх цікавим гарніром і ніжним соусом, і успіх гарантовано!

У цьому рецепті ми використовуємо курячий фарш, але ви можете взяти напівфабрикат з будь-якого м’яса або асорті. Додайте до нього улюблені спеції, цибулю й панірувальні сухарі або манку.

Це цікаво: Що готувати з фаршу крім котлет — 17 смачних ідей

Окраса цих мітболів — запечена до золотистості та хрумкості морква. Йогуртовий соус надасть кислинки, а зелень наповнить весняними ароматами не тільки страву, а й вашу кухню. SHUBA впевнена: ви ще не раз повторите цей рецепт!

Інгредієнти 10

Основні

Купити інгредієнти:

Крок 1/5

Розігрійте духовку до 200°С. Покладіть у форму для запікання нарізану соломкою моркву. Приправте її перцем, сіллю й додайте 2 столові ложки олії. Запікайте моркву 20 хвилин.

Крок 2/5

Змішайте у мисці курячий фарш, нарізану дрібно цибулю, яйце, панірувальні сухарі, цедру лимона, 2 ст. л. олії та сіль.

Крок 3/5

Візьміть іншу форму, змастіть її олією. Сформуйте фрикадельки, викладіть їх у форму. Запікайте 15-20 хвилин, перевіряючи час від часу.

Крок 4/5

Збийте йогурт, 2 ст. л. лимонного соку і сіль в маленькій мисці. Викладіть соус на тарілку для подачі.

Крок 5/5

Перекладіть моркву у форму з фрикадельками і перемішайте. Викладіть суміш поверх йогуртового соусу, присипте зеленню до смаку.

Подавайте фрикадельки гарячими.

Більше рецептів смачних фрикадельок

Фрикадельки з грибами і яловичиною
Фото: Depositphotos

Фрикадельки з яловичини та грибів

Переглянути
Фрикадельки в глазурі
Фото: Freepik

Соковиті фрикадельки: готуємо в простій глазурі із соусу барбекю

Переглянути
Італійські фрикадельки
Фото: Freepik

Фрикадельки по-італійськи: готуємо за 20 хвилин із будь-якого фаршу (відео)

Переглянути
Фрикадельки з грибами
Фото: Depositphotos

Фрикадельки з грибами в сметанному соусі — ідеальна пара до гречки

Переглянути
Фрикадельки
Фото: Depositphotos

Фрикадельки із золотавою підливою

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два роки тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно