Фрикадельки з курячого фаршу під білим соусом
- Автор
- Юлія Звєрькова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- Пропозиції від
-
- 8
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 22 г
- білки
- 19 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Фрикадельки — це зручний спосіб швидко приготувати обід або вечерю, особливо якщо ви маєте вже готовий свіжий фарш. Доповніть їх цікавим гарніром і ніжним соусом, і успіх гарантовано!
У цьому рецепті ми використовуємо курячий фарш, але ви можете взяти напівфабрикат з будь-якого м’яса або асорті. Додайте до нього улюблені спеції, цибулю й панірувальні сухарі або манку.
Це цікаво: Що готувати з фаршу крім котлет — 17 смачних ідей
Окраса цих мітболів — запечена до золотистості та хрумкості морква. Йогуртовий соус надасть кислинки, а зелень наповнить весняними ароматами не тільки страву, а й вашу кухню. SHUBA впевнена: ви ще не раз повторите цей рецепт!
Інгредієнти 10
Основні
Купити інгредієнти:
Розігрійте духовку до 200°С. Покладіть у форму для запікання нарізану соломкою моркву. Приправте її перцем, сіллю й додайте 2 столові ложки олії. Запікайте моркву 20 хвилин.
Змішайте у мисці курячий фарш, нарізану дрібно цибулю, яйце, панірувальні сухарі, цедру лимона, 2 ст. л. олії та сіль.
Візьміть іншу форму, змастіть її олією. Сформуйте фрикадельки, викладіть їх у форму. Запікайте 15-20 хвилин, перевіряючи час від часу.
Збийте йогурт, 2 ст. л. лимонного соку і сіль в маленькій мисці. Викладіть соус на тарілку для подачі.
Перекладіть моркву у форму з фрикадельками і перемішайте. Викладіть суміш поверх йогуртового соусу, присипте зеленню до смаку.
Подавайте фрикадельки гарячими.
Власний Рахунок
Коментарі