ru
ru
додай рецепт
Салат з курячими сердечками - рецепт
Фото: Depositphotos

Багатошарова насолода: салат з курячими сердечками

Автор
Салат з курячими сердечками - рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
1
година підготовки
610
ккал
20 г
білки
52 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Є багато способів приготувати курячі сердечка смачно, і цей салат — один із них. Смакуватиме навіть тим, хто не любить субпродукти!

Зварені курячі сердечка, перекладені шарами зі смажених печериць, яєчно-яблучної суміші і горошку — це справжня смакота. Ви можете додати або замінити овочі, щоб персоналізувати цей рецепт. Ідеальною заправкою для салату з курячими сердечками є майонез, але якщо ви хочете чогось легшого, замініть його на сметану або йогурт. Ви також можете приготувати майонез самостійно — це досить просто, а до того ж ви будете впевнені у якості свого соусу.

Приготуйте також: Теплий салат з кіноа, печерицями і броколі

Якщо у вас іще залишилися субпродукти, обов’язково приготуйте курячі сердечка з базиліком по-тайськи.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/5

Сердечка промийте і видаліть з них плівки. Покладіть у каструлю, залийте водою, додайте очищену цибулю і моркву. Варіть протягом 50 хвилин. Дайте охолонути і дрібно наріжте.

Крок 2/5

Яйця зваріть круто (10 хвилин). Охолодіть, очистіть і натріть на середню терку. Яблука очистіть і натріть на грубу терку.

Крок 3/5

Другу цибулю очистіть, подрібніть і обсмажте на олії до прозорості. Додайте гриби, нарізані пластинками, посоліть, поперчіть і тушкуйте 10 хвилин. Остудіть.

Крок 4/5

Викладайте салат шарами, перемащуючи майонезом, у такій послідовності: подрібнені сердечка, печериці з цибулею, натерті яблука і яйця, горошок.

Крок 5/5

Обмастіть салат майонезом і прикрасьте листочками петрушки.

Читайте також

Рекомендуємо також звернути увагу на цікаву версію італійського салату капрезе — із запеченим буряком.

Більше смачних рецептів із субпродуктами

Рагу
Фото: Freepik

Корисне рагу із субпродуктами

Переглянути
Печінкові рулети з бринзою і зеленню
Фото: Depositphotos

Ода субпродуктам: печінкові рулети з бринзою

Переглянути
Телячий язик з родзинками
Фото: Depositphotos

Язик з родзинками — елегантна страва із субпродукту

Переглянути
Ризото з курячими субпродуктами
Фото: Depositphotos

Ризото з субпродуктами — для тих, хто любить ситну їжу

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно