ru
ru
додай рецепт
Картопляний салат по-карпатськи рецепт
Фото: Depositphotos

Варто спробувати: картопляний салат по-карпатськи

Автор
Картопляний салат по-карпатськи рецепт
Вікторія Ваків
Рейтинг
4
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
234
ккал
4 г
білки
10 г
жири
35 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Салат зі смаженої картоплі пожвавлюється додаванням помідорів, солодкого перцю, цибулі й моркви. Страву з карпатським колоритом можна подати до столу як гарнір до м’яса, або закуску. Смачно, швидко і просто, а ще це рецепт на всі пори року!

Якщо ви знайомі з німецьким картопляним салатом — класичною і простою стравою з цибулею, гірчицею і, в деяких випадках, хріном, то картопляний салат по-карпатськи зовсім інший. За нашим рецептом вам треба не відварити картоплю, а підсмажити, а ще вона є хоч і головною, але не єдиною героїнею страви.

Щоб не зупинятися лише на одному рецепті, радимо вам велику добірку картопляних салатів на будь-який смак.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Картоплю і моркву очистіть, помийте і наріжте соломкою. Розігрійте сковороду з олією і посмажте картоплю до готовності. Викладіть її на паперовий рушник.

Крок 2/4

Потім обсмажте моркву протягом 5 хвилин і теж викладіть на паперовий рушник.

Крок 3/4

Овочі помийте і обсушіть. У перцю видаліть серцевину, а м’якоть наріжте соломкою. Помідори наріжте скибочками.

Крок 4/4

Всі інгредієнти з’єднайте у салатнику, посоліть, поперчіть, заправте лимонним соком і перемішайте.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Людмила Казначеєва

    Людмила Казначеєва

    рік тому

  • Людмила Казначеєва

    Людмила Казначеєва

    рік тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно