ua
ua
добавь рецепт
Картофельный салат по-карпатски рецепт
Фото: Depositphotos

Стоит попробовать: картофельный салат по-карпатски

Автор
Картофельный салат по-карпатски рецепт
Виктория Вакив
Рейтинг
4
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
234
ккал
4 г
белки
10 г
жиры
35 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Салат из жареного картофеля оживляется добавлением помидоров, сладкого перца, лука и моркови. Кушанье с карпатским колоритом можно подать к столу в качестве гарнира к мясу, или закуске. Вкусно, быстро и просто, а еще это рецепт на все времена года!

Если вы знакомы с немецким картофельным салатом — классическим и простым блюдом с луком, горчицей и, в некоторых случаях, хреном, то картофельный салат по-карпатски совсем другой. По нашему рецепту вам нужно не отварить картофель, а поджарить, а еще он является хоть и главным, но не единственным героем блюда.

Чтобы не останавливаться только на одном рецепте, рекомендуем вам большую подборку картофельных салатов на любой вкус.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Картошку и морковь очистите, помойте и нарежьте соломкой. Разогрейте сковороду с растительным маслом и пожарьте картофель до готовности. Выложите его на бумажное полотенце.

Шаг 2/4

Затем обжарьте морковь в течение 5 минут и тоже выложите на бумажное полотенце.

Шаг 3/4

Овощи помойте и обсушите. У перца удалите сердцевину, а мякоть нарежьте соломкой. Помидоры нарежьте ломтиками.

Шаг 4/4

Все ингредиенты соедините в салатнике, посолите, поперчите, заправьте лимонным соком и перемешайте.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Людмила Казначеєва

    Людмила Казначеєва

    год назад

  • Людмила Казначеєва

    Людмила Казначеєва

    год назад

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно