Ситна страва з Рівненщини: потравка зі свинячих реберець і квасолі
Вікторія Ваків
2:10 год
- Низька складність
- Хвилин підготовки
- 30
- Хвилин готування
- 15
- Порції
- 4
У вашій коморі є приваблива баночка маринованих перців? У SHUBA є для вас пропизиція: приготуйте салат з копченою ковбаскою, перцями та відвареними овочами. Ми не маємо сумнівів, що ця страва з Буковини знайде шанувальників у різних куточках нашої країни, а може, і за її межами.
Готуйте чудовий гуцульский стіл разом із відмінним рецептом баношу, неодмінно ставте на стіл мариновані грибочки, салат з копченою ковбаскою, приготований за цим рецептом, та чарочку чогось міцного.
Крок 1/3
Добре помийте та відваріть картоплю та моркву. Перевіряйте готовність овочів виделкою або довгою шпажкою.
Коли овочі будуть готові, злийте воду та остудіть їх.
Крок 2/3
Наріжте очищені картоплю та моркву кубиками.
Консервований перець та ковбасу — довгими смужками.
Помйите, обсушіть та подрібніть зелену цибулю.
Злийте рідину з горошку.
Крок 3/3
З’єднайте всі інгредієнти у великій салатниці та заправте майонезом.
За бажанням додайте сіль та чорний мелений перець.
Коментарі та рейтинги
Залиште коментар, будьте першим