Пікантний салат з дайконом і мандаринами

Японська редька дайкон відрізняється ніжним та м’яким смаком, і професійні кухарі часто поєднують її із цитрусовими. Незважаючи на деяку незвичайність, цей дует дуже гармонійний, до того ж у даному салаті його доповнять сир із блакитною пліснявою і болгарський червоний перець. Сир обов’язково надасть салату пікантності, а обсмажений солодкий перець забезпечить святковий вигляд.

SHUBA приготувала цей салат у звичайний день і зрозуміла, що не можна проґавити шансу прикрасити ним святковий стіл. До салату радимо подати сухе біле вино.

Готуйте святкові картопляні салати за чудовими рецептами.

Смачного!