ru
ru
додай рецепт
Рагу
Фото: Freepik
Ідеї

Корисне рагу із субпродуктами

Автор
Рагу
Анастасія Голобородько
Складність приготування
Легкий
3
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
299
ккал
21 г
білки
22 г
жири
2 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо додати трохи більше води — отримаєте смачний суп. Готується рагу з курячих сердечок з великою кількістю зелені.

Як каже нутриціологиня Анастасія Голобородько, таке рагу чи суп — максимально поживні та містять потрібні нам мікро- та макронутрієнти.

Тому не треба забувати про субпродукти у раціоні, вони дуже корисні.

Раніше нутриціолог назвала вечерю, від якої не поправляються.

Для нашого рагу з курячими сердечками потрібно 2-3 види улюбленої зелені. В оригінальному рецепті — стебла селери, цибуля шніт, мʼята. До смаку можна додати стручкову квасолю.

З появою першої зелені та молодих овочів дуже хочеться салатів, рекомендуємо вітамінний з молодої капусти.

Інгредієнти 8

Основні:

Крок 1/3

В олії припустити без засмаження дрібно нарізаний часник та цибулю. Тушкувати 2-5 хвилин.

Крок 2/3

Додати серця, обсмажити 2-3 хвилини, зменшити вогонь, додати трохи оцту, чилі та тушкувати 30 хвилин під закритою кришкою.

Крок 3/3

Подавати із подрібненою зеленню.

Тут ми зібрали 5 трендових та корисних каш 2023 року.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно