Курячі сердечка з чилі та базиліком — тайський привіт

Як і інші м’ясні субпродукти, курячі серця є відмінним джерелом поживних речовин. Вони містять високий рівень коензиму Q10 — потужного антиоксиданту, необхідного для здоров’я серцево-судинної системи. Сердечка також містять велику кількість вітамінів А та В12, фолієвої кислоти, заліза, селену та цинку.

Якщо ви полюбляєте субпродукти, радимо скуштувати цей смачний салат з горошком і курчими сердечками.