top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Рис із серцями
Фото: Depositphotos

Курячі сердечка з рисом у сметанному соусі — гарна вечеря для любителів плову 

Автор
Рис із серцями
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
15
хвилин підготовки
348
ккал
17 г
білки
8 г
жири
50 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Курячі сердечка з рисом — це смачна, поживна та доступна страва, приготовлена в одній сковороді. Ми її любимо за те, що вона така невибаглива, але така смачна, що важко не захопитися.

Ця страва з рису та потрушків — чудова альтернатива плову та гарний варіант простої, корисної, оригінальної вечері або обіду. Курячі сердечка маленькі та ніжні, вони швидко готуються, що робить їх ідеальним рішенням для буднього дня.

Цікаво: Соковиті курячі сердечка: як правильно їх готувати за рецептами добрих господинь

На відміну від яловичого серця, яке вимагає повільного приготування для отримання оптимальних результатів, курячі сердечка підходять для тих, хто поспішає. Крім того, що вони швидко готуються, вони також м’якші на смак порівняно з яловичим серцем.

Спробуйте: Бюджетна вечеря, яка не набридне: курячі сердечка з макаронами (відео)

Курячі сердечка разом з морквою та цибулею обсмажуються на сковороді, потім до них додається рис і в кінці страва приправляється сметаною й повільно готується. Всього кілька кроків і проста страва для пікантного задоволення готова.

Ви можете приготувати ще одну просту і ситну страву з потрушками — курячі сердечка з картоплею в мультиварці.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/6

Сердечка розріжте навпіл і відріжте завий жир. Добре промийте у холодній воді. Приправте сіллю, перцем і залиште на 15 хвилин.

Крок 2/6

Цибулю і моркву наріжте невеликими кубиками. Розігрійте сковороду з олією та обсмажте сердечка 5-7 хвилин до рум’яної скоринки.

Крок 3/6

Додайте моркву та обсмажуйте, помішуючи, 2-3 хвилини. Додайте цибулю, перемішайте та смажте ще кілька хвилин.

Крок 4/6

Додайте добре промитий рис, перемішайте та смажте 1 хвилину. Сметану розведіть зі склянкою води та налийте до рису, перемішайте.

Крок 5/6

Покладіть подрібнений часник, накрийте кришкою та готуйте на помірному вогні 30 хвилин.

Крок 6/6

Подавайте готову страву гарячою, прикрасивши зеленню!

Вас може зацікавити пряний індійський рис з сочевицею, який стане і повноцінною вечерею, і гарніром.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно