- 12
- порцій
- 1:10 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 7 г
- жири
- 5 г
- вуглеводи
Набридли традиційні солодкі сирники, які можна їсти і як сніданок, і як десерт? У нас є гарна пропозиція — приготуйте солоні. Потрібен той самий кисломолочний сир, але без цукру, а з додаванням солі, зелені й інших смакових добавок.
Солоні сирники з каналу «Кухня як релакс» вразять вас різноманітним застосуванням: їх можна подавати як основну страву на сніданок або інший прийом їжі, брати на перекус або презентувати як закуску гостям. Вони чудово поєднуються з різними соусами, сметаною або гарніром з овочів.
Спробуйте: Як приготувати сирники по-італійськи — рецепт сніданку від шефа
Якщо ви любите страви з кисломолочним сиром, то ви просто втратите свідомість від цих сирників. На них не шкода часу, такі вони смачні й ароматні! До речі, готуються наші сирники не на сковороді, а в духовці, що значно спрощує життя.
Щоб приготувати ці сирники, потрібно змішати домашній сир, яйця і манку, а потім додати до пишної суміші тягучий сулугуні. Здається, що це все — бери та й смаж, але ні! Особливістю цих солоних сирників є хрумкі пікантні боки з панірувальних сухарів і кропу. Зацікавили? Тоді йдіть готувати!
Для сирників вам знадобиться сир сулугуні. Дізнайтеся, як купити його з акційною знижкою:
А любителям сирників ми запропонуємо інші рецепти на вибір:
Інгредієнти 10
Основні
Кисломолочний сир (краще домашній) розітріть виделкою. Додайте сіль, яйця і перемішайте. Насипте манну крупу, розмішайте і відставте на пів години, щоб манка набухла.
Кріп подрібніть, всипте до нього панірувальні сухарі й перемішайте. Додайте паприку і добре розмішайте.
До сирної маси додайте натертий сулугуні, розпушувач і вимішайте масу. Виробіть з неї круглі сирники завтовшки 1-1,5 см і обваляйте їх боки у сухарях з кропом.
Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього сирники. Зверху розкладіть по шматочку масла і випікайте 20 хвилин у розігрітій до 180°C духовці.
Готові сирники викладіть на тарілку і подавайте зі сметаною. Смачного!
Рекомендуємо спробувати солодкі сирники з яблуками. Вони виходять соковитими й ароматними.
3 рецепти сирників на сніданок:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі