Рецепт ідеальних сирників: виходять пухкі, ідеально округлої форми і смачнезні

Українська кулінарка Лілія Цвіт відома рецептами домашніх страв, які вдаються завжди й чи не в кожного. Варто лише слідувати рецепту і дослухатися до рекомендацій Лілії, щоб страви виходили як задумувала авторка, — тобто дуже смачними.

Спробуйте: Морквяні сирники: корисний сніданок

На цей раз приготуємо «ресторанні» сирнички від Лілії Цвіт, які манять як своїми рум’яними округлими бочками, так і ніжним ароматом ванілі. З одного боку це класичний рецепт з домашнього сиру і на манці, але з іншого такої смакоти ви ніде не скуштуєте.

Сирники — це одна з тих страв, які готують найчастіше. І, напевне, у кожної з вас є свій рецепт! Я теж маю свою пропорцію, за якою сирники виходять неймовірно ніжними. Любимо, щоб вони були максимально сирні, без борошна.

Лілія Цвіт

А як вам ідея приготувати сирники без сиру з ряжанки? Звучить незвично, але спробувати варто.

Читайте також секрети смачних сирників від шеф-кухарки Ольги Мартиновської. А тут господині розбирають типові помилки, від яких сирники розлазяться.