- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Пропозиції від «Сільпо»
Перловий суп з індичкою — смачний і поживний обід для родини
- Автор
-
Ірина Ваків
![Суп з індичкою та перловкою]( "Перловий суп з індичкою")
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 20
- хвилин готування
- 50
- хвилин підготовки
261
ккал
ккал
15 г
білки
13 г
жири
20 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Приготування перлового супу — справа не дуже швидка. Проте, витративши годину, ви приготуєте суперпоживну страву, яка втамує голод надовго!
Перша страва з перловою крупою славиться не тільки своїм смаком, а й бюджетністю. А якщо ви хочете ще більше зекономити, просто замініть індичку на курятину.
Вам буде цікаво: Як правильно їсти перловку, щоб отримати користь для здоров’я — відповідає дієтолог
Для приготування супу радимо добре промити перлову крупу і відварити її окремо — так він вийде більш прозорим. Також для прискорення процесу ви можете попередньо залити крупу теплою водою на декілька годин, в результаті перловка набухне і звариться швидше.
Рецепт перлового супу з індичкою:
Інгредієнти 11
Основні
Вигідна пропозиція: до вашого смачного обіду ідеально пасуватимуть вареники з індичкою та сметана
*ціна може змінюватися
Крок 1/7
Доведіть воду до кипіння в каструлі. Поки вода гріється, промийте перловку. Коли вода закипить, підсоліть її і покладіть крупу. Після закипання зменште вогонь і варіть перловку 40 хвилин. Вона має розмʼякшитися, проте не бути повністю готовою.
Крок 2/7
Індичку вимийте і наріжте невеликими шматочками. Залийте водою і доведіть до кипіння. Зменште вогонь і варіть індичку 20 хвилин.
Крок 3/7
Підготуйте овочі. Почистьте картоплю, моркву і цибулю, наріжте картоплю і цибулю кубиками, моркву натріть на тертці.
Крок 4/7
У бульйон з індичкою додайте картоплю і готуйте 10-15 хвилин до мʼякості картоплі.
Крок 5/7
Розігрійте соняшникову олію у сковороді. Додайте цибулю і моркву і обсмажуйте впродовж 2-3 хвилин, помішуючи, на середньому вогні.
Крок 6/7
Додайте у бульйон перлову крупу і засмажку разом з олією, посоліть. Доведіть суп до кипіння і варіть на повільному вогні 5 хвилин.
Крок 7/7
Подрібніть і додайте петрушку, лавровий лист і перець. Ще раз доведіть суп до кипіння і зніміть з вогню.
Перловий суп з індичкою готовий!
Більше страв з перловкою
Схожі публікації
-
![Перловка з м'ясом та морквою у керамічній каструлі]( "Каша перлова з овочами та м'ясом у каструлі")
- Час приготування
- 1:10 год
- Складність приготування
- Легкий
Перлова каша з м’ясом та овочами — проста страва на щодень
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Перловка з м'ясом та морквою у керамічній каструлі]( "Каша перлова з овочами та м'ясом у каструлі")
-
![Розсольник з перловкою]( "Розсольник з перловкою")
Ідеї- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Цікава та бюджетна страва: розсольник з перловкою
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Розсольник з перловкою]( "Розсольник з перловкою")
-
![Вегетаріанський плов з перловкою та грибами]( "Плов з перловкою та грибами")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Гарнір без зусиль: плов з перловкою та грибами
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Вегетаріанський плов з перловкою та грибами]( "Плов з перловкою та грибами")
-
![Перлова каша з м’ясом, грибами і овочами]( "Перлова каша з м’ясом і грибами")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Перлова каша з м’ясом і грибами — проста основна страва
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Перлова каша з м’ясом, грибами і овочами]( "Перлова каша з м’ясом і грибами")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги