Розсипчаста перловка зі спеціями на сковороді — бюджетна страва, яка підкорить смаком

Перловка з овочами
Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порції
55 хв
готування
5 хв
підготовки
326
ккал
8 г
білки
10 г
жири
52 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Перловка є гарною основою для багатьох страв. З неї можна готувати овочеві супи, молочні каші для дітей, а також м’ясні запіканки. А сьогодні в нас перловка з овочами та спеціями, приготована на сковороді.

Перлова крупа найчастіше використовується для приготування супів, але цього разу в нас на неї інші плани. Просте поєднання цибулі, моркви та часнику, а також спецій роблять перловку дуже смачною. А приготування на сковороді скорочує час вашого перебування на кухні. Дивіться, як приготувати крупу по-новому у відео з каналу «Готуємо з радістю»:

Спробуйте: Що приготувати з перловою крупою — 6 смачних рецептів на щодень

Також рекомендуємо приготувати плов з перловкою та грибами, який стане для вас справжнім відкриттям.

Інгредієнти 10

Основні

2 склянки
1 ч. л.
за смаком
Крок 1/3

Подрібніть цибулю і часник. На сковороді розтопіть масло й обсмажте їх протягом 2-3 хвилин.

Крок 2/3

Моркву натріть на велику тертку, покладіть до цибулі та смажте, помішуючи, 4-5 хвилин на середньому вогні.

Крок 3/3

Додайте промиту перлову крупу, спеції, сіль за смаком і перемішайте. Влийте 2 склянки гарячої води, закрийте кришкою і готуйте на маленькому вогні 45 хвилин. Готово!

Дізнайтеся, як приготувати перлове ризото з гарбузом — ідеальну осінню страву.

Три цікаві рецепти з перловою крупою:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.