ru
ru
додай рецепт
Перловка з овочами
Фото: Depositphotos

Розсипчаста перловка зі спеціями на сковороді — бюджетна страва, яка підкорить смаком

Автор
Перловка з овочами
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
55
хвилин готування
5
хвилин підготовки
329
ккал
8 г
білки
12 г
жири
52 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Перловка є гарною основою для багатьох страв. З неї можна готувати овочеві супи, молочні каші для дітей, а також м’ясні запіканки. А сьогодні в нас перловка з овочами та спеціями, приготована на сковороді.

Перлова крупа найчастіше використовується для приготування супів, але цього разу в нас на неї інші плани. Просте поєднання цибулі, моркви та часнику, а також спецій роблять перловку дуже смачною. А приготування на сковороді скорочує час вашого перебування на кухні. Дивіться, як приготувати крупу по-новому у відео з каналу «Готуємо з радістю»:

Спробуйте: Що приготувати з перловою крупою — 6 смачних рецептів на щодень

Також рекомендуємо приготувати плов з перловкою та грибами, який стане для вас справжнім відкриттям.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/3

Подрібніть цибулю і часник. На сковороді розтопіть масло й обсмажте їх протягом 2-3 хвилин.

Крок 2/3

Моркву натріть на велику тертку, покладіть до цибулі та смажте, помішуючи, 4-5 хвилин на середньому вогні.

Крок 3/3

Додайте промиту перлову крупу, спеції, сіль за смаком і перемішайте. Влийте 2 склянки гарячої води, закрийте кришкою і готуйте на маленькому вогні 45 хвилин. Готово!

Дізнайтеся, як приготувати перлове ризото з гарбузом — ідеальну осінню страву.

Три цікаві рецепти з перловою крупою:

Перлова каша з мʼясом
Фото: Midjourney

Перлова каша з мʼясом у горщиках

Переглянути
грецький салат з фетою
Фото: Depositphotos

Грецький салат з перловкою

Переглянути
Суп з курятиною і перловкою
Фото: Depositphotos

Суп з курятиною і перловкою у мультиварці

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно