Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Пісна юшка з перловки
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Юшка з перловки]( "Пісна юшка з перловки")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 45
- хвилин готування
- 30
- хвилин підготовки
380
ккал
ккал
- 7 г
- білки
- 16 г
- жири
- 53 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Юшка з перловки — перша страва з крупи, овочів та спецій, яку можна приготувати та їсти у піст.
Вас зацікавить: Гаряченьке на обід: юшка із сушених грибів
Юшка з перловки — страва тривалого приготування. Вона потребує понад годину на варіння, але коли буде готова, набуде того безпомилкового смаку, який буває тільки у домашніх страв.
Перлова крупа, зірка цього рецепту, має велике значення для нашого здоров’я. Ось кілька ідей для її використання на вашій кухні:
Перлова каша із сухофруктами
Перловка зі стручковою квасолею
Перлова паелья
Інгредієнти 12
Основні
Крок 1/5
Перловку промийте і замочіть у холодній воді на 30 хвилин. Потім злийте воду. У каструлі закип’ятіть 2 л води, покладіть у неї перловку і варіть 20 хвилин.
Крок 2/5
Овочі очистьте і помийте. Картоплю наріжте невеликими кубиками і покладіть у каструлю з перловкою. Посоліть і варіть 10 хвилин.
Крок 3/5
Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на грубу терку. Нагрійте сковороду з олією і обсмажте в ній подрібнені овочі протягом 5 хвилин. Додайте томатну пасту, перемішайте і тушкуйте ще 2 хвилини. Перекладіть пасеровані овочі у суп.
Крок 4/5
Солені огірки натріть на грубу терку і протушкуйте на сковороді без олії 3 хвилини. Потім покладіть їх у каструлю.
Крок 5/5
У юшку додайте перець горошком, лавровий лист і варіть 7 хвилин. Наприкінці додайте подрібнену зелень і зніміть з вогню. Дайте супу настоятися 15-20 хвилин і подавайте.
Ознайомтеся з нашою добіркою смачних страв з перлової крупи. Тут є не тільки супи!
Схожі публікації
-
![Окрошка зі щавлем]( "Окрошка зі щавлем")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Пісна окрошка зі щавлем без мʼяса та яєць
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Окрошка зі щавлем]( "Окрошка зі щавлем")
-
![Пісний борщ з нутом]( "Пісний борщ з нутом")
Ідеї- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Пісний борщ з нутом — ідея на щодень
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Пісний борщ з нутом]( "Пісний борщ з нутом")
-
![суп із сочевицею]( "тарілка супу з сочевицею")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Пісний суп із сочевицею і бататом від Джеймі Олівера
- Автор
-
Ольга Чубукова
![суп із сочевицею]( "тарілка супу з сочевицею")
-
![тарілки з крем-супом]( "тарілки з крем-супом")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги