ru
ru
додай рецепт
Картопля з ковбасками
Фото: Depositphotos

Смажена картопля з ковбасками по-італійськи

Автор
Картопля з ковбасками
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
428
ккал
12 г
білки
30 г
жири
29 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Wurstel e patate — італійська страва, яку роблять із ковбасок (або сосисок) та картоплі. Просто смакота!

Ковбаски нарізають невеликими шматочками й обсмажують разом із нарізаною кубиками картоплею та цибулею. Wurstel e patate приправляють сіллю, перцем та іншими спеціями й травами.

Вам сподобається: Смажена картопля в панірувальних сухарях

Рецепт смаженої картоплі з ковбасками дозволяє насолодитися простою та смачною стравою, яка готується лише за 30 хвилин на сковороді.

Якщо ви з тих чи інших причин не їсте мʼясо, спробуйте смажену картоплю по-грецьки з овочами.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

Почистьте, помийте та наріжте картоплю шматочками та залиште її у воді. Зробіть те саме з цибулею. У великій сковороді на середньому вогні розігрійте олію. Шматочки картоплі обсушіть за допомогою паперового рушника.

Крок 2/3

Викладіть у сковороду нарізану картоплю та цибулю і готуйте близько 7-10 хвилин, перемішуючи, поки вони не стануть золотистими та мʼякими.

Крок 3/3

Наріжте ковбаски кружальцями й додайте до картоплі. Смажте ще 5-7 хвилин, помішуючи, до золотаво-коричневого кольору. Приправте страву сіллю та перцем і подавайте гарячою.

Найкращим доповненням до смаженої картоплі з ковбасками буде квашена капуста. Розповідаємо, як зробити її просто.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно