ru
ru
додай рецепт
Запіканка страта з ковбасками та сиром
Фото: Depositphotos

Страта з ковбасками та сиром на сніданок

Автор
Запіканка страта з ковбасками та сиром
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
8
порцій
1:15
години готування
5
хвилин підготовки
675
ккал
38 г
білки
36 г
жири
53 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Насичена сиром і наповнена мисливськими ковбасками, ця страта на сніданок варта того, щоб прокинутися.

Читайте також: Гарбузовий пудинг із черствого хліба

Страта — це хлібна запіканка родом з Тоскани, славу якій приніс «переїзд» до Америки. Саме завдяки захопленню американців проста страва з черствого хліба, молока та яєць стала всесвітньовідомою.

  • Запорукою успіху страти є нічний відпочинок у холодильнику, який дозволяє хлібу добре просочитися яєчно-молочною сумішшю, а вам — отримати найніжнішу запіканку у вашому житті.

Дізнайтеся, як приготувати страту з фільму «Привіт сім’ї».

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/6

З хліба зріжте скоринку, а м’якоть наріжте кубиками розміром 1×1 см.

Крок 2/6

Яйця збийте з молоком і гірчицею, посоліть, поперчіть і додайте подрібнену зелень.

Крок 3/6

Сир натріть на грубу тертку, ковбаски наріжте кружальцями. Яблука помийте, почистьте і наріжте невеликими кубиками.

Крок 4/6

Форму змастіть маслом і викладіть в неї половину кубиків хліба. Потім викладіть половину яблук, сиру і ковбаси. Знову покладіть хліб, яблука і ковбасу. Решту сиру відкладіть убік.

Крок 5/6

Залийте страту яєчно-молочною сумішшю. Накрийте форму фольгою і поставте в холодильник на 8-10 годин.

Крок 6/6

Потім помістіть форму, накриту фольгою, у духовку, розігріту до 180°C, і запікайте 50 хвилин. Зніміть фольгу і посипте рештою сиру. Запікайте ще 10 хвилин до золотистого кольору.

Також не проґавте наш матеріал про те, як врятувати черствий хліб. Цілих 10 способів!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно