- 4
- порції
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 16 г
- жири
- 62 г
- вуглеводи
Підніміть руку ті, хто зміг би встояти перед смаженою картоплею в панірувальних сухарях. Цей простий, але смачний гарнір подобається практично всім.
Альтернатива класичній запеченій картоплі, ця смажена картопля в панірувальних сухарях підійде до будь-якої м’ясної чи рибної страви. Також її добре подавати з салатами чи овочевими гарнірами.
Що робить цю смажену картоплю такою особливою, так це додавання панірувальних сухарів. Саме вони відповідають за цікаву текстуру та хрумку фінальну нотку страви.
Читайте також: Пататас бравас — іспанська смажена картопля із сальсою брава
Інгредієнти 7
Основні
Картоплю очистьте, промийте і наріжте часточками однакового розміру. Відваріть її близько 10 хвилин, потім злийте воду і відкладіть убік.
У великій сковороді розігрійте олію з гілочкою розмарину. Викладіть картоплю і смажте на сильному вогні 10 хвилин, часто помішуючи.
Тепер всипте панірувальні сухарі і підрум’яньте їх, помішуючи. В останню чергу додайте сир, приправте сіллю та перцем і доведіть до готовності.
Також не пропустіть рецепт смаженої картоплі по-селянськи.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі