top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
картопля з лисичками
Фото: Depositphotos

Картопля з лисичками у вершково-сметанному соусі

Автор
картопля з лисичками
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Ох, ці смачні ароматні лисички! Вони здатні перетворити буденну страву на святкову! А як інакше? Чи можна назвати буденною стравою картоплю, тушковану у вершково-грибному соусі?

SHUBA запевняє вас, що з такою стравою можна зустрічати гостей без зайвих думок та клопоту!

Поради від SHUBA: використовуйте для приготування сушені або свіжі гриби. Якщо за рецептом потрібно 500 г свіжих лисичок, значить вам знадобиться 50 г сушених. Попередньо замочіть їх у холодній воді на ніч. Свіжі гриби можна відварити 2-3 хвилини перед приготуванням.

Читайте також: Смачна домашня локшина з грибами

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

Очистіть картоплю та наріжте четвертинками. Очистіть гриби та наріжте на смак.

Змішайте в окремій мисці сметану, вершки, сіль та перець.

Крок 2/3

Розігрійте у важкій сковороді на середньому вогні олію.

Додайте гриби та готуйте 7 хвилин. Додайте сметанний соус та готуйте ще 3 хвилини.

Крок 3/3

Викладіть у сковороду картоплю, прикрийте кришкою та тушкуйте на середньо-маленькому вогні 40 хвилин, постійно помішуючи. 

Приблизно за 5 хвилин до готовності зніміть кришку.

До речі, як приготувати ідеально підсмажену картоплю, читайте у нашому матеріалі.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно