top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
картофель с лисичками
Фото: Depositphotos

Картофель с лисичками в сливочно-сметанном соусе

Автор
картофель с лисичками
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
10
минут подготовки
708
ккал
11 г
белки
51 г
жиры
52 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Ох, эти вкусные ароматные лисички! Они способны превратить будничное блюдо в праздничное! А как иначе? Можно ли назвать обыденным блюдом картофель, тушенный в сливочно-грибном соусе?

SHUBA уверяет вас, что с таким блюдом можно встречать гостей без лишних мыслей и хлопот!

Советы от SHUBA: используйте для приготовления сушеные или свежие грибы. Если по рецепту нужно 500 г свежих лисичек, значит вам понадобится 50 г сушеных. Предварительно замочите их в холодной воде на ночь. Свежие грибы можно отварить 2-3 минуты перед приготовлением.

Читайте также: Вкусная домашняя лапша с грибами

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Очистите картофель и нарежьте четвертинками. Очистите грибы и нарежьте по вкусу. Смешайте в отдельной миске сметану, сливки, соль и перец.

Шаг 2/3

Разогрейте в тяжелой сковороде на среднем огне масло. Добавьте грибы и готовьте 7 минут. Добавьте сметанный соус и готовьте еще 3 минуты.

Шаг 3/3

Выложите в сковороду картофель, прикройте крышкой и тушите на средне-маленьком огне 40 минут, постоянно помешивая.

Приблизительно за 5 минут до готовности снимите крышку.

Кстати, как приготовить идеально поджаренный картофель, читайте в нашем материале.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно