top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Курица в маринаде с аджикой
Фото: Depositphotos

Для любителей острых ноток: курица, запеченная в аджике

Автор
Курица в маринаде с аджикой
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Средний
5
порций
50
минут приготовление
10
минут подготовки
1166
ккал
63 г
белки
71 г
жиры
65 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Аджика — это пикантная паста из трав, специй, стручкового перца и помидоров, родом из Грузии. Она является отличным способом придать мясу пряный аромат.

В этом рецепте мясо птицы сначала нужно замариновать в аджике, а потом готовить. Советуем натирать кусочки курицы острой пастой накануне вечером, чтобы на следующий день нужно было только обжарить, а затем поставить мясо в духовку.

Этот метод приготовления можно использовать с любой смесью специй, поэтому проявите творческий подход! И не забудьте добавить к курице, запеченной в аджике, нежный и легкий гарнир, например, пюре из цветной капусты.

Ингредиенты 8

Основные

Для панировки

Шаг 1/3

Курицу помойте, срежьте пленки и нарежьте кусочками. Посолите, поперчите и смажьте аджикой. Поставьте в холодильник мариноваться на несколько часов.

Шаг 2/3

Каждый кусочек курицы макайте в муку, затем во взбитое яйцо и обваливайте в панировочных сухарях.

Шаг 3/3

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте запанированные кусочки с двух сторон до румяности. Выложите обжаренную курятину на противень и запекайте в духовке при 180°C 20 минут.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно