Для аристократического утра: фрозе с клубникой

Name: Для аристократического утра: фрозе с клубникой
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Вино розовое 380 мл; Клубника 150 г; Сахар 25 г; Лимон, сок 30 мл

Автор: Ирина Вакив
Сложность приготовления: Легкий

2
порции: 10
минут приготовление: 30
минут подготовки

Если хочется начать день как-то особенно и чтобы завтрак получился богемным и без спешки, советуем приготовить легкий ягодный фрозе.

Название «фрозе» происходит от смеси двух английских слов — frozen (замороженный) и rose (розовое вино). Как можно догадаться из названия, напиток готовится из предварительно замороженного сухого розового вина, которое потом перебивается с клубникой. Такой коктейль получается очень лёгкий, с кисло-сладким привкусом, ведь в состав входят также лимонный сок и сахар. Украсьте коктейль ягодками клубники, не забудьте сфотографировать и наслаждайтесь прохладным напитком!

А если вы хотите сделать свой завтрак максимально эстетичным и инстаграмным, советуем приготовить к фрозе круассан с клубникой.

Ингредиенты ⁴

Количество
порций:

Основные

Вино розовое 380 мл

Клубника 150 г

Сахар 25 г

Лимон, сок 30 мл

Шаг 1/3

Налейте розе в форму и поставьте в морозилку на ночь.

Шаг 2/3

Утром почистите клубнику и разрежьте пополам. Присыпьте сахаром и оставьте на 20-30 минут, чтобы ягода пустила сок.

Шаг 3/3

Выложите замороженное розе в блендер, добавьте клубнику с сахаром, лимонный сок и перебейте в ледяную крошку. Разлейте по бокалам, украсьте кусочками клубники и подавайте.