Для аристократичного ранку: фрозе з полуницею

Name: Для аристократичного ранку: фрозе з полуницею
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Європейська
Ingredients: Вино рожеве 380 мл; Полуниця 150 г; Цукор 25 г; Лимон, сік 30 мл

Автор: Ірина Ваків
Складність приготування: Легкий

2
порції: 10
хвилин готування: 30
хвилин підготовки

Коли хочеться розпочати день особливо і щоб сніданок вийшов дійсно богемним, радимо приготувати легкий ягідний фрозе.

Назва «фрозе» походить від суміші двох англійських слів — frozen (заморожений) і rose (рожеве вино). Як можна здогадатися з назви, напій готується з сухого рожевого вина, що попередньо заморожується, а потім перебивається з полуницею. Такий коктейль виходить дуже легкий, з кисло-солодким присмаком, адже до складу входять також лимонний сік і цукор. Прикрасьте коктейль ягідками полуниці, не забудьте сфотографувати, і насолоджуйтесь прохолодним напоєм!

А якщо ви хочете зробити свій сніданок максимально естетичним і інстаграмним, радимо приготувати до фрозе круасани з полуницею.

Інгредієнти ⁴

Кількість
порцій:

Основні

Вино рожеве 380 мл

Полуниця 150 г

Цукор 25 г

Лимон, сік 30 мл

Крок 1/3

Налийте розе у форму і поставте в морозилку на ніч.

Крок 2/3

Зранку полуницю очистіть і розріжте навпіл. Присипте цукром і залиште на 20-30 хвилин, щоб ягода пустила сік.

Крок 3/3

Викладіть заморожене розе в блендер, додайте полуницю з цукром, лимонний сік і перебийте в льодову крихту. Розлийте по бокалах, прикрасьте шматочками полуниці і подавайте.