- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Пельмени с салом и картофелем — вкусность к обеду
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Картофельные пельмени]( "Картофельные пельмени")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 7
- Сложность приготовления
- Легкий
- 3
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
973
ккал
ккал
15 г
белки
54 г
жиры
106 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Пельмени с мясом, овощами, сыром, ленивые пельмени, но кто сказал, что не бывает пельменей… с салом! Это удовольствие для души и праздник для живота!
Если вы знаете, как правильно варить пельмени, то уж точно ас в их приготовлении. Попробовать надо все. Очередь дошла и до пельменей с салом и картофелем.
Ингредиенты 9
Для теста
Для начинки
Шаг 1/7
Вскипятите воду и перелейте ее в миску, добавьте щепотку соли и подсолнечное масло. Всыпьте просеянную муку, замесите тесто. Сформируйте шар, который сразу заверните в пищевую пленку и отложите в сторону на время приготовления начинки. И сразу беритесь за начинку.
Шаг 2/7
Приготовьте начинку. Помойте картофель, почистите и натрите на крупной терке. Лук очистите и измельчите. Свежее сало нарежьте мелкими кубиками в 3-4 мм.
Шаг 3/7
Все ингредиенты смешайте в миске и хорошо посолите по вкусу. Выжмите зубчики свежего чеснока в смесь и перемешайте.
Шаг 4/7
Достаньте тесто, раскатайте на посыпанной мукой поверхности, сформируйте колбаску и разделите ее ножом на небольшие ровные кусочки. Их получится около 25-30 штук, но зависит от размера. Посыпьте их мукой.
Шаг 5/7
Раскатайте куски теста в небольшие лепешки и выложите на них небольшое количество начинки. Слепите пельмени классическим способом или так, как вам удобно.
Шаг 6/7
Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Когда вода закипит, посолите и заложите первую партию пельменей. Перемешайте и варите их на небольшом огне после всплывания 7 минут. Также в воду можно добавить сухие приправы или лавровый лист.
Шаг 7/7
Готовые пельмени достаньте шумовкой в тарелку и положите кусочек сливочного масла, добавьте зелень по вкусу. Так сварите все пельмени или заморозьте часть. Приятного аппетита!
Похожие публикации
-
![Три соуса для пельменей на столе]( "Соусы для пельменей на темном фоне")
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Как приготовить соус для пельменей: три простых рецепта
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Три соуса для пельменей на столе]( "Соусы для пельменей на темном фоне")
-
![Тесто для пельменей]( "Тесто для пельменей")
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Мамин рецепт идеального теста для пельменей
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Тесто для пельменей]( "Тесто для пельменей")
-
![Жареные пельмени с базиликом на белом фоне]( "Пельмени жареные на белом фоне")
- Рейтинг
- 2
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Жареные пельмени — как в студенческие годы
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Жареные пельмени с базиликом на белом фоне]( "Пельмени жареные на белом фоне")
-
![Пельмени с курицей на коричневой тарелке]( "Куриные пельмени на коричневой тарелке")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Пельмени с курицей: простой рецепт
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Пельмени с курицей на коричневой тарелке]( "Куриные пельмени на коричневой тарелке")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Мирослава Бондаренко
три дни назадРеспект за рецепт! Пельмені з салом та картоплею – це справжній смаколик! Обов’язково приготую.
Людмила Горобець
три дни назадСупер смакота! Обов'язково спробую!
Марія Лісова
три дни назадСупер смачно! Пельмені з салом та картоплею – це саме те, що потрібно для обіду.
Марія Лісова
три дни назадВиглядає цікаво! Обов'язково спробую, як буде можливість.
Алла Ярошенко
три дни назадЗразу накинулись б б зато! Супер комбо!
Оксана Дубровська
три дни назадСупер смакота! Дуже сподобалося, дякую за рецепт!
Людмила Горобець
три дни назадНадаю 10 з 10! Пельмені з салом і картоплею — це супер! Обід буде в кайф!