![Бабагануш Бабагануш](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/7/a2/secdyy---c3x2x50px50p-up--67643b2bdca792af877e79094da5fa27.jpg)
- Рейтинг
- 4.2
- Коментарі
- 5
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бабагануш з баклажанів — смачніше, ніж ікра
- Автор
-
Влітку кавун хочеться їсти цілими днями. Він добре втамовує спрагу, зменшує тягу до солодощів і наповнює шлунок, тому на снеки місця не залишається. Але у барвистої ягоди є як переваги, так і недоліки. Розповідаємо, чи можна їсти кавун щодня та які зміни можуть статися з вашим організмом від кавунової «дієти».
Якщо ви чекаєте літа, щоб наїстися кавуна, то ми вас дуже розуміємо. Ласування соковитим кавуном щодня може бути корисним, але може мати й деякі небажані побічні ефекти. Ось що думають про це дієтологи.
Кавун недарма називають «водяною» динею.
Він на 90% складається з води, тому він добре втамовує спрагу та запобігає зневодненню. Додатковою перевагою є те, що ягода містить електроліти.
дієтологиня Медді Паскуаріелло
Хоча рекомендація випивати вісім склянок води на день — це стандарт, вона не зовсім коректна. CDC зазначає, що щоденна норма рідини залежить від клімату, фізичної активності та стану здоров’я людини, а фрукти та овочі також є чудовим джерелом води.
Клітковина в кавуні та високий вміст води можуть сприяти регулярній дефекації та підтримувати загальне здоров’я кишківника.
дієтологиня Кара Харбстріт
За даними Міністерства сільського господарства США, скибочка кавуна містить приблизно 1,14 грама клітковини, що не так вже й багато. Однак хто зупиняється на одній скибочці?
Вміст води та клітковини в кавуні також сприяє кращому насиченню, а отже може знизити апетит. Це гарний спосіб схуднути в задоволення. Попри поживність кавуна, експерти попереджають, що його треба доповнювати іншими продуктами, бо ягода не містить усіх потрібних для організму нутрієнтів.
Якщо ви будете їсти тільки кавун, то можете втратити ключові макроелементи, такі як білок і жир.
Харбстріт
Рецепт: Як їсти кавун по-новому: смачна ідея
Харчові волокна мають свої плюси та мінуси.
Через високий вміст води, краще не їсти багато кавуна за один присід. Це може призвести до здуття живота. Звертайте увагу на сигнали свого тіла і не їжте аж до відчуття нудоти.
Паскуаріелло
Одних кавун може наситити, а інші, навпаки, після нього відчувають голод.
Кавун не містить багато білка чи жиру, тому ви, швидше за все, не відчуєте себе повністю ситими. Вуглеводи швидко засвоюються. Коли вони спалюються, вашому тілу знадобиться більше «пального» з їжі.
Паскуаріелло
Отож робимо висновок, що влітку кавун — це must-eat. Він не просто смачний, а й корисний: добре зволожує, дає відчуття ситості, покращує травлення. З іншого боку, краще не переїдати ягоди, бо вона може спровокувати здуття живота.
Сангрія була винайдена в Іспанії, а хтось каже, ще у Давньому Римі, для порятунку від спеки. Традиційно її базу складає легке вино — червоне або біле, навіть рожеве, нерідко розбавлене. Але в центрі рецепта все одно перебувають фрукти, які доповнюють смак напою. Наприклад, кавун.
ПереглянутиПоєднання солодкого кавуна із солоним сиром фета — це щось смачне та освіжаюче. До того ж це лідер серед літніх страв у греків, цей салат їдять як закуску або легку страву.
ПереглянутиЦей десерт шеф-кухар Алекс Якутов називає «Душа кавуна». Душею називають середину (мʼякоть) ягоди, яку збирали прямо на баштані, полі, де вирощують кавуни та дині.
ПереглянутиКавун, кіноа, фета та шпинат створюють разом водоспад освіжаючого смаку. Чому не утворити з цього приємний салат та не насолодитися ним літнім теплим вечором?
ПереглянутиКавуни достигли, а отже, їх можна їсти після канапок, перед канапками, разом з канапками та як канапки, замість хліба! Не вірите? Приготуйте солодко-солоний бутерброд із кавуна, яким можна і наїстися, і напитися, і помилуватися. Сир, зелень, солоні огірки — і маєте повноцінний та смачний обід! Це трендова закуска 2024 року, яка завоювала соцмережі.
ПереглянутиВажливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте