Кавунова сангрія — холодний коктейль з ароматом літа

Кавунова сангрія
Фото: Depositphotos
Пропозиції від
Silpo
Легкий!
10
порцій
5 хв
готування
10 хв
підготовки
513
ккал
8 г
білки
3 г
жири
107 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сангрія була винайдена в Іспанії, а хтось каже, ще у Давньому Римі, для порятунку від спеки. Традиційно її базу складає легке вино — червоне або біле, навіть рожеве, нерідко розбавлене. Але в центрі рецепта все одно перебувають фрукти, які доповнюють смак напою. Наприклад, кавун.

Як вибрати вино для кавунової сангрії

Оскільки серце напою складає саме фруктовий смак, то експерти радять обирати вино під ті плоди, з яких ви хочете приготувати сангрію. До кавуна підійде будь-яке біле вино. Але найкраще смакуватимуть з ним мускатні сорти.

Збалансувати солодкий смак напою за цим рецептом допомагають свіжі лайми. На відміну від лимонів, вони дадуть лише легку кислинку і менш виражений цитрусовий присмак, який не буде конкурувати з головним інгредієнтом напою.

Завершать смак кавунової сангрії заморожені або свіжі ягоди на ваш вибір. Ми зупинимось на ідеальній парі для кавуна — полуниці. Але добре підійдуть також чорниці або ананас, а також якийсь мікс.

Радимо рецепт: Сангрія з малиною і текілою

Інгредієнти для кавунової сангрії

Інгредієнти 6

Для кавунової сангрії

Вам сподобається: Літня сангрія з рожевим вином

Як готувати кавунову сангрію

Підготуйте кавун

Зріжте з великого кавуна верхню третину. Наріжте її на невеликі скибочки. Виберіть з решти м’якоть довгою ложкою. М’якоть перебийте у блендері до однорідної маси і процідіть від кісточок.

Підготуйте лайми

З шести лаймів вичавіть сік. Має вийти 80-100 мл. Ще два фрукта наріжте тоненькими скибочками.

Змішайте напій

У велику посудину додайте перебиту м’якоть кавуна, охолоджене біле вино, ром, мінеральну воду та сік лайма. Добре все перемішайте і додайте всі фрукти.

Охолодіть перед подачею

Щоби набути повного смаку, сангрії потрібно трошки часу. До того ж її рекомендується споживати охолодженою. Тому перед подачею поставте напій хоча б на 2 години у холодильник.

Радимо приготувати: Фруктова сангрія з білого вина

Полюбляєте літні страви на основі фруктів. Приготуйте фруктову піцу зі спеціальним сетом від «Сільпо» за вигідною ціною!

До речі, шкірку від кавуна з цього рецепту можна не викидати, а приготувати з неї закуску-соління.

Рецепти напоїв з кавуном

Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я

Купити Інгредієнти

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.