![Бабагануш Бабагануш](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/7/a2/secdyy---c3x2x50px50p-up--67643b2bdca792af877e79094da5fa27.jpg)
- Рейтинг
- 4.2
- Коментарі
- 5
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бабагануш з баклажанів — смачніше, ніж ікра
- Автор
-
Сангрія була винайдена в Іспанії, а хтось каже, ще у Давньому Римі, для порятунку від спеки. Традиційно її базу складає легке вино — червоне або біле, навіть рожеве, нерідко розбавлене. Але в центрі рецепта все одно перебувають фрукти, які доповнюють смак напою. Наприклад, кавун.
Оскільки серце напою складає саме фруктовий смак, то експерти радять обирати вино під ті плоди, з яких ви хочете приготувати сангрію. До кавуна підійде будь-яке біле вино. Але найкраще смакуватимуть з ним мускатні сорти.
Збалансувати солодкий смак напою за цим рецептом допомагають свіжі лайми. На відміну від лимонів, вони дадуть лише легку кислинку і менш виражений цитрусовий присмак, який не буде конкурувати з головним інгредієнтом напою.
Завершать смак кавунової сангрії заморожені або свіжі ягоди на ваш вибір. Ми зупинимось на ідеальній парі для кавуна — полуниці. Але добре підійдуть також чорниці або ананас, а також якийсь мікс.
Радимо рецепт: Сангрія з малиною і текілою
Вам сподобається: Літня сангрія з рожевим вином
Зріжте з великого кавуна верхню третину. Наріжте її на невеликі скибочки. Виберіть з решти м’якоть довгою ложкою. М’якоть перебийте у блендері до однорідної маси і процідіть від кісточок.
З шести лаймів вичавіть сік. Має вийти 80-100 мл. Ще два фрукта наріжте тоненькими скибочками.
У велику посудину додайте перебиту м’якоть кавуна, охолоджене біле вино, ром, мінеральну воду та сік лайма. Добре все перемішайте і додайте всі фрукти.
Щоби набути повного смаку, сангрії потрібно трошки часу. До того ж її рекомендується споживати охолодженою. Тому перед подачею поставте напій хоча б на 2 години у холодильник.
Радимо приготувати: Фруктова сангрія з білого вина
Полюбляєте літні страви на основі фруктів. Приготуйте фруктову піцу зі спеціальним сетом від «Сільпо» за вигідною ціною!
До речі, шкірку від кавуна з цього рецепту можна не викидати, а приготувати з неї закуску-соління.
Кавуновий пунш — найкращий напій для літньої вечірки. Ще краще, коли глечик для пуншу — це сам кавун.
ПереглянутиКавун освіжає, піднімає настрій, а ще — хмілить. Кавуновий кулер не раз ставав зіркою вечірки чи дня народження. Спробуєте?
ПереглянутиКавун і лимонад — два символи літа, і вони чудово поєднуються в цьому освіжаючому напої. Це найкращий сезонний напій, і кожному обов’язково сподобається його освіжаючий солодкий, терпкий і фруктовий смак.
ПереглянутиЯк поєднати кавун та пиво? Наїстися і запити? Ні, це не те. А от приготувати смачне кавунове пиво з ванільним сиропом — це вже щось!
ПереглянутиЯкщо вам потрібно здивувати гостей, запропонуйте їм мохіто з кавуна. Цей плід дедалі частіше можна побачити в супермаркетах незалежно від сезону, а знадобиться його зовсім небагато.
ПереглянутиЛіто пахне полуницею, смакує солодкою малиною та має присмак кавуна і дині. Спіймате літо разом зі смачним молочним коктейлем — без морозива, але з кавуном та медом!
ПереглянутиЦе смузі з кавуна — саме те, що вам потрібно у спекотний літній день! Воно ідеально вершкове, природно солодке і чудово втамовує спрагу.
Переглянути
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги