![Бабагануш Бабагануш](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/7/a2/secdyy---c3x2x50px50p-up--67643b2bdca792af877e79094da5fa27.jpg)
- Рейтинг
- 4.2
- Коментарі
- 5
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бабагануш з баклажанів — смачніше, ніж ікра
- Автор
-
Кавуни достигли, а отже, їх можна їсти після канапок, перед канапками, разом з канапками та як канапки, замість хліба! Не вірите? Приготуйте солодко-солоний бутерброд із кавуна, яким можна і наїстися, і напитися, і помилуватися. Сир, зелень, солоні огірки — і маєте повноцінний та смачний обід! Це трендова закуска 2024 року, яка завоювала соцмережі.
Пригадуєте часи, коли наші бабусі з дідусями їли кавуни з батоном? Що ж, у нового покоління свої правила: ми використаємо кавун замість батона і зробимо трендову канапку з фетою та бальзамічним кремом.
Стиглий (не перестиглий!) кавун — чудова основа для вашого бутерброда. Використовуємо також солоні огірки, сир фету або бринзу. Із зелені ми вибрали руколу, проте ви можете замінити її салатом чи базиліком.
Радимо рецепт: Граніта з кавуна — холодний десерт з Італії
Відріжте дві круглі скибки кавуна завтовшки до 2 см кожна.
З кожної скибки виріжте квадрат розміром зі скибку тостового хліба.
Обмийте солоний огірок (на ньому може бути наліт). Відріжте носики (якщо є), наріжте огірок кружалками завтовшки до 2 мм.
Відріжте шматок фети чи бринзи розміром з кавунову основу.
Викладіть на тарілку один шматок кавуна, на нього викладіть кружальця огірка, накрийте сиром.
На сир викладіть руколу та полийте її бальзамічним кремом. Накрийте другою скибкою кавуна.
Бутерброд готовий!
З нашого досвіду — краще їсти його над тарілкою, інакше станеться як у казках: «По бороді текло, а в роті сухо було».
І ще один смачний рецепт: Кавун на грилі з фетою і печеними помідорами
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги