ru
ru
додай рецепт
Шашлик зі свинини зі спеціями
Фото: Depositphotos

Зі східними спеціями: пряний шашлик зі свинини

Автор
Шашлик зі свинини зі спеціями
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
5
порцій
30
хвилин готування
2:20
години підготовки
599
ккал
48 г
білки
37 г
жири
16 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Скористайтеся можливістю і влаштуйте посиденьки з друзями на свіжому повітрі, поки погода дозволяє. А які зустрічі на природі без шашлику? Сьогодні в нас особливий рецепт — соковитий шашлик зі східними спеціями.

Ніжна свинина, замаринована у суміші спецій з цибулею, а потім обсмажена до хрусткої скоринки на мангалі — це справжня розрада для душі. Багатий смак і аромат шашлику викликають апетит, тому радимо заморити черв’ячка лавашем з грибною начинкою, поки готується м’ясо.

Спробуйте також: Свинячий шашлик на мінеральній воді

Цей пікантний шашлик чудово підходить для смаження на мангалі або грилі у теплий літній день. Важко встояти перед характерною сумішшю ароматів спецій, м’яса і диму!

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Очистьте цибулю і наріжте півкільцями. Покладіть її в миску і щедро посипте сіллю. Добре помніть, щоб цибуля пустила сік.

Крок 2/3

М’ясо помийте і наріжте порційними шматками, приблизно 3×3 см. Викладіть м’ясо до цибулі, посипте спеціями і перемішайте. Накрийте харчовою плівкою і залиште маринуватися на 2 години.

Крок 3/3

Потім нанизуйте шматочки м’яса на шампури і смажте на гарячому мангалі приблизно 10-15 хвилин. Періодично перевертайте шампури, щоб м’ясо рівномірно просмажилось і підрум’янилось.

Подавайте готові шашлики гарячими з томатним соусом!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно