top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Шашлык из свинины со специями
Фото: Depositphotos

С восточными специями: пряный шашлык из свинины

Автор
Шашлык из свинины со специями
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
5
порций
30
минут приготовление
2:20
часы подготовки
537
ккал
47 г
белки
37 г
жиры
2 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Воспользуйтесь возможностью и устройте посиделки с друзьями на свежем воздухе, пока погода разрешает. И какие встречи на природе без шашлыка? Сегодня у нас особый рецепт — сочный шашлык с восточными специями.

Нежная свинина, замаринованная в смеси специй с луком, а затем обжаренная до хрустящей корочки на мангале — это настоящее утешение для души. Богатый вкус и аромат шашлыка вызывают аппетит, поэтому советуем заморить червячка лавашем с грибной начинкой, пока готовится мясо.

Попробуйте также: Свиной шашлык на минеральной воде

Этот пикантный шашлык отлично подходит для жарки на мангале или гриле в теплый летний день. Трудно устоять перед характерной смесью ароматов специй, мяса и дыма!

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Очистите лук и нарежьте полукольцами. Положите его в миску и щедро посыпьте солью. Хорошо помните, чтобы лук пустил сок.

Шаг 2/3

Мясо помойте и нарежьте порционными кусками примерно 3×3 см. Выложите мясо к луку, посыпьте специями и перемешайте. Накройте пищевой пленкой и оставьте мариноваться на 2 часа.

Шаг 3/3

Затем нанизывайте кусочки мяса на шампуры и жарьте на горячем мангале примерно 10-15 минут. Периодически переворачивайте шампуры, чтобы мясо равномерно прожарилось и подрумянилось.

Подавайте готовые шашлыки горячими с томатным соусом!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно