top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Караси в сметане
Фото: Depositphotos

Караси, запеченные в сметане, — хорошая кульминация ужина

Автор
Караси в сметане
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
45
минут приготовление
15
минут подготовки
15
ккал
0.38 г
белки
1 г
жиры
0.36 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы любите нежные и деликатные рыбные блюда, где яркий вкус карасей хорошо оттеняет сливочность сметаны, то вы нашли идеальный рецепт. Караси, запеченные в сметане, легко готовятся и не требуют много времени.

Карась — это доступная и бюджетная рыба, поэтому приготовить из него изысканное блюдо не так просто. В этом нам поможет такой же доступный ингредиент — сметана. Она придаст рыбе сливочный вкус с приятной кислинкой и привлекательный внешний вид.

Также вкусно: Сочные котлеты из карася

В общем для этого нехитрого блюда нам понадобятся три важных продукта: карась (в идеале свежевыловленный), сметана и лук. Этого уже достаточно для того, чтобы из неприхотливых карасей приготовить маленький рыбный шедевр.

Подавайте карасей, запеченных в сметане, с молодой картошечкой.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/3

Карасей почистите от чешуи, выпотрошите, удалите жабры и хорошо промойте. Сделайте на рыбе неглубокие надрезы наискосок, посолите и поперчите сверху и внутри.

Шаг 2/3

Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Укроп помойте. Форму застелите пергаментом, выложите на него карасей и смажьте их сметаной. Вокруг разложите лук и накройте форму фольгой.

Читайте также

Шаг 3/3

Запекайте рыбу в разогретой до 180°C духовке 30 минут. Затем снимите фольгу и дайте рыбе подрумяниться еще 10 минут. Перед подачей украсьте укропом.

Если же у вас есть филе белой рыбы, приготовьте ее по-гречески по нашему простому рецепту!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно