Караси, запеченные в сметане, — хорошая кульминация ужина

Карась — это доступная и бюджетная рыба, поэтому приготовить из него изысканное блюдо не так просто. В этом нам поможет такой же доступный ингредиент — сметана. Она придаст рыбе сливочный вкус с приятной кислинкой и привлекательный внешний вид.

Также вкусно: Сочные котлеты из карася

В общем для этого нехитрого блюда нам понадобятся три важных продукта: карась (в идеале свежевыловленный), сметана и лук. Этого уже достаточно для того, чтобы из неприхотливых карасей приготовить маленький рыбный шедевр.

Подавайте карасей, запеченных в сметане, с молодой картошечкой.

Если же у вас есть филе белой рыбы, приготовьте ее по-гречески по нашему простому рецепту!