top banner
Торт с морковью
Фото: Depositphotos

Ароматный овсяно-морковный торт без глютена

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
10
минут подготовки
597
ккал
12 г
белки
36 г
жиры
65 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Торт из овсяных хлопьев — диетический и вкусный десерт 

top banner

Но совсем необязательно быть на диете для того, чтобы его приготовить. Такой торт будет ярким дополнением к чаепитию, он быстро готовится и его удобно хранить. А самое главное, им можно приятно удивить семью и гостей.

Подготовьте морковь, овсяные хлопья, банан, немного орехов, изюма и фиников. Если какого-нибудь ингредиента у вас не будет — не волнуйтесь, десерт получится тоже вкусным.

Ингредиенты 15

Основные

Для крема

Шаг 1/10

Подготовьте нужное количество овсяных хлопьев в отдельной миске. Можно их сразу измельчить в кофемолке. Измельчите в ступе грецкие орехи. Мелко нарежьте изюм. Натрите лимонную цедру. Помойте и обсушите бумажными полотенцами яйца. Освободите финики от косточек. Очистите банан. Помойте и очистите морковь. Измельчите ее на терке или в блендере.

Шаг 2/10

Добавьте в емкость с морковью измельченный изюм, кокосовую стружку, лимонную цедру и специи. Перемешайте массу.

Шаг 3/10

Разбейте яйца в отдельную миску или чашу блендера. Добавьте банан и взбейте в однородную пышную массу. Насыпьте в емкость овсяные хлопья или уже смолотую овсяную муку, разрыхлитель, орехи и 2-3 ст. л. растительного масла. Взбейте смесь. Соедините в удобной посуде морковную и овсяно-яичную смесь. Хорошо перемешайте лопаткой.

Шаг 4/10

Разогрейте духовку до 160 градусов.

Шаг 5/10

Противень или форму для выпечки смажьте маслом и выложите тесто. Тщательно разровняйте.

Шаг 6/10

Выпекайте корж в течение 40 минут.

Шаг 7/10

Пока морковно-овсяный десерт выпекается, подготовьте крем.

Шаг 8/10

В глубокой миске смешайте сливочный крем комнатной температуры и мед до однородной консистенции.

Шаг 9/10

Готовый корж хорошо остудите, разрежьте горизонтально пополам и смажьте кремом. Обязательно покройте кремом поверхность торта и украсьте по желанию. Дайте волю вашей фантазии, например, морковный торт можно посыпать разноцветной кокосовой стружкой, орехами, свежими ягодами.

Шаг 10/10

Чтобы вкус торта полностью раскрылся, желательно выдержать его в холодильнике минимум 2 часа. Но если такой возможности нет, подавайте сразу — это тоже вкусно!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно