- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Праздничный лосось с ананасами
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Лосось с ананасами]( "Лосось с ананасами")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
Говорят, что рыба символизирует достаток, поэтому в Азии на праздники, например, в новогоднюю ночь, лакомятся целой рыбой, а в Европе едят «на счастье» форель и треску.
Поэтому советуем обогатить свой арсенал праздничных блюд замечательным рецептом тайского запеченного лосося с ананасами, и будьте счастливы!
Для приготовления подготовьте свежее филе лосося, кунжутное масло и кунжутные семена для украшения.
Вот еще одна хорошая идея для рыбы — семга, запеченная на картофеле.
Ингредиенты 15
Основные
Для подачи
Шаг 1/5
Помойте и обсушите бумажными салфетками рыбное филе. Подготовьте кольца ананасов в отдельной емкости. Растопите сливочное масло. Вымойте и нарежьте кинзу. Очистите от кожуры и измельчите чеснок. Натрите желаемое количество имбиря. Помойте, обсушите и измельчите зеленый лук. Нарежьте ломтиками лайм. Помойте и нарежьте кольцами перчик чили.
Шаг 2/5
Разогрейте духовку до 210°. Застелите противень фольгой и смажьте растительным маслом.
Шаг 3/5
В центр листа фольги ровным слоем выложите ломтики ананаса.
Обе стороны филе лосося приправьте солью и перцем и положите рыбу на кольца ананаса.
Шаг 4/5
В небольшой миске смешайте сливочное масло, соус чили, кинзу, чеснок, имбирь, кунжутное масло, молотый перец и ломтики свежего перца. Смажьте филе лосося. Отправьте противень в духовку.
Шаг 5/5
Запекайте до готовности лосося примерно 25 минут. Украсьте готовую рыбу семенами кунжута и зеленым луком. Подавайте с ломтиками лайма.
Ищете вкусные рецепты к празднику? Приготовьте тунца в белом вине — это очень вкусно и изысканно. Вам также может понравиться скумбрия, запеченная в соевом соусе.
Похожие публикации
-
![Бургер с тунцем]( "Бургер с тунцем")
От шефа- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Бургер со стейком тунца и гуакамоле — ресторанный фастфуд
- Автор
-
Академия вкуса
![Бургер с тунцем]( "Бургер с тунцем")
-
![Фета]( "Фета")
-
![Вкусный перекус: готовим кабачковые оладьи]( "Вкусный перекус: готовим кабачковые оладьи")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Вкусный перекус: готовим кабачковые оладьи
-
![Суперфуды]( "Суперфуды")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги