- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 41 г
- углеводы
У вас должны быть гости на ужин, а времени для приготовления мало? Будь то ваши родственники, пара друзей или несколько коллег, у нас есть универсальный рецепт — семга, запеченная на картофеле.
С этим блюдом вы никогда не прогадаете! Всего за несколько шагов вы узнаете, как превратить филе семги, несколько картофелин, морковь и лук в элегантное блюдо.
Вас заинтересует: Семга в кисло-сладком маринаде — праздничный деликатес
По этому рецепту вы получите идеально приготовленную, нежную и сочную рыбу со вкусным гарниром. Успех гарантирован!
Еще один рецепт для изысканного ужина, который мы советуем не пропускать, — семга в двух соусах. Стильная подача и невероятный вкус легко покорят гостей.
Ингредиенты 10
Основные
Картофель, лук и морковь очистите и помойте. Картофель нарежьте тонкими кружочками, лук и морковь порежьте соломкой.
Форму для запекания смажьте растительным маслом и разложите на дне кружочки картофеля и посолите. Сверху выложите морковь с луком и побрызгайте 1 ст. л. растительного масла. Запекайте 15 минут в разогретой до 180°C духовке.
Филе рыбы помойте, обсушите и нарежьте кусочками. Посолите, поперчите, натрите специями и полейте лимонным соком. Запанируйте рыбу в муке и выложите на картошку. Побрызгайте 1 ст. л. растительного масла, накройте фольгой и запекайте 10 минут.
Затем снимите фольгу и запекайте еще 5-7 минут до румяной корочки.
Импонируют блюда, не требующие дополнений? Попробуйте семгу с запеченной морковью и пюре из фенхеля. Это хороший выход, когда планируются гости.
Власний Рахунок
Комментарии