- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 15 г
- жири
- 41 г
- вуглеводи
У вас мають бути гості на вечерю, а часу на приготування обмаль? Чи то ваші родичі, чи кілька друзів або колег, маємо універсальний рецепт — сьомга, запечена на картоплі.
Із цією стравою ви ніколи не прогадаєте! Усього за кілька кроків ви дізнаєтеся, як перетворити філе сьомги, кілька картоплин, моркву і цибулю на елегантну страву.
Вас зацікавить: Сьомга в кисло-солодкому маринаді — святковий делікатес
За цим рецептом ви отримаєте ідеально приготовану, ніжну та соковиту рибу зі смачним гарніром. Успіх гарантовано!
Ще один рецепт для вишуканої вечері, яки ми радимо не проґавити, — сьомга у двох соусах. Стильна подача і неймовірний смак легко підкорять гостей.
Інгредієнти 10
Основні
Картоплю, цибулю і моркву очистьте і помийте. Картоплю наріжте тонкими кружальцями, цибулю і моркву поріжте соломкою.
Форму для запікання змастіть олією і розкладіть на дні кружальця картоплі й посоліть. Зверху викладіть моркву з цибулею і побризкайте 1 ст. л. олії. Запікайте 15 хвилин у розігрітій до 180°C духовці.
Філе риби помийте, обсушіть і наріжте шматочками. Посоліть, поперчіть, натріть спеціями і полийте лимонним соком. Запаніруйте рибу у борошні і викладіть на картоплю. Побризкайте 1 ст. л. олії, накрийте фольгою і запікайте 10 хвилин.
Потім зніміть фольгу і запікайте ще 5-7 хвилин до рум’яної скоринки.
Імпонують страви, які не потребують доповнень? Спробуйте сьомгу з запеченою морквою і пюре з фенхелю. Це гарний вихід, коли плануються гості.
Власний Рахунок
Коментарі